柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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广西螺蛳粉,专治食欲不振

2020年中国51.54%螺蛳粉消费者通过网上商城购买产品

  近年来,在直播带货的新模式下,螺蛳粉成为新的网红食品,并在疫情期间销量大增。在螺蛳粉带动下,产业链也开始发展,并为柳州的工业化发展提供了新的动力。   iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国51.54%螺蛳粉消费者通过网上商城购买产品

近日,一则“广东男子爱吃螺蛳粉怀疑身世,在广西找到亲生父母”的新闻引起关注。

两岁时被拐离广西柳州后的庞某,因为喜欢吃辣和螺蛳粉,饮食习惯和广东人不一样,怀疑自己的身世,便在2017年做了血液采集,最终与分别了整整30年的家人团聚。

最后虽然辟谣,但也从侧面反映出一个既定事实:广西人爱吃螺蛳粉,是在全国上下都出了名的。

螺蛳粉气味腥臭,味道酸辣,广西人却把它视为命根子:几根粉嗦进去,眼睛里便噙满泪水,不知是被辣的,还是为这份难得的美味而流。

广西人有多爱吃螺蛳粉?

螺蛳粉、火锅添加罂粟壳?调查发现虚惊一场

现场找到尚未使用的草果原料 消费报讯 日前,厦门市翔安区马巷市场监管所接到市民举报,称辖区内有一家柳州螺蛳粉店和一家火锅店涉嫌在配料中添加“罂粟壳”,使其“越吃越想吃”。市场监管人员经过仔细检查后,发现是误会一场。 接到举报后,马巷市场监管所

有人说,螺蛳粉的臭,就像是走进了停水一个月的厕所,从头发到脚底都弥漫着一股屎味,吃完后锅碗瓢盆都是臭的。

广西人不乐意了:螺蛳粉闻着臭,吃起来却是鲜香鲜香的,并且坚信:“螺蛳粉只要吃过三次,没有不上瘾的”。

都说,没有什么事是吃一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。在广西,这个万能钥匙得换成螺蛳粉。

在广西任何一个城市的街头,顺着一股浓厚的酸臭味,你就可以在方圆百米找到一家或好几家螺蛳粉店。那里可能没有空调,装修简陋,桌挨着桌,人挤着人。不要担心,不用怀疑,这就是你想找的螺蛳粉店。

花上7、8块钱,你马上能对这个操蛋的世界重新燃起希望:红油裹着白粉,红油浸入白粉,嗦上一口,鲜、酸、爽、烫、辣瞬间侵入你的味蕾。干!人生圆满了。

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螺蛳粉的回忆

那是一个下雨天的下午,乘坐1473列车从慈利出发去柳州当兵,经过十几个小时的列车才能到,第一次离开家乡,第一次去到一个陌生的城市,回忆起原来的一点一滴,不知不觉已经过去二十多年了,从原来的精神小伙都成了中年油腻大叔。 上个月,有个战友回来,我就

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