2020年中国51.54%螺蛳粉消费者通过网上商城购买产品
近年来，在直播带货的新模式下，螺蛳粉成为新的网红食品，并在疫情期间销量大增。在螺蛳粉带动下，产业链也开始发展，并为柳州的工业化发展提供了新的动力。 iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国51.54%螺蛳粉消费者通过网上商城购买产品
现场找到尚未使用的草果原料
消费报讯 日前，厦门市翔安区马巷市场监管所接到市民举报，称辖区内有一家柳州螺蛳粉店和一家火锅店涉嫌在配料中添加“罂粟壳”，使其“越吃越想吃”。市场监管人员经过仔细检查后，发现是误会一场。
接到举报后，马巷市场监管所第一时间联合民警及第三方检验机构人员赶赴现场，分别对涉嫌添加“罂粟壳”的柳州螺蛳粉店和火锅店内的所有食材原材料和调味品进行全面检查。执法人员对店内阁楼及各个角落进行了搜索，对所有在用食材逐瓶逐袋检查，不放过任何一个可藏匿的地方。
广西螺蛳粉，专治食欲不振
近日，一则“广东男子爱吃螺蛳粉怀疑身世，在广西找到亲生父母”的新闻引起关注。 两岁时被拐离广西柳州后的庞某，因为喜欢吃辣和螺蛳粉，饮食习惯和广东人不一样，怀疑自己的身世，便在2017年做了血液采集，最终与分别了整整30年的家人团聚。 最后虽然辟谣，
经询问得知，螺蛳粉的汤料主要由部分预包装调料包以及草果等相关香料食材自行制作而成，而火锅的汤底就是以牛杂为主，添加盐、草果等相关调味品制作而成。由于均添加了植物香料“草果”，两位经营者认为，消费者可能是把草果误认为“罂粟壳”了。
草果属多年生草本植物，是药食两用中药材大宗品种之一。由于具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进菜肴味道，增进食欲，是烹调佐料中的佳品。在现场，执法人员确实查找到了尚未使用的草果原料。
经过逐瓶逐袋检查，执法人员现场委托第三方检验机构人员分别对螺蛳粉汤料和牛杂火锅汤底料进行抽样，就罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁以及蒂巴因等项目进行检验。经抽样检验，所检项目：罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁以及蒂巴因符合相关标准要求，未发现有添加有毒有害物质。(记者 王淯滢 通讯员 黄蜜蜜)
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螺蛳粉的回忆
那是一个下雨天的下午，乘坐1473列车从慈利出发去柳州当兵，经过十几个小时的列车才能到，第一次离开家乡，第一次去到一个陌生的城市，回忆起原来的一点一滴，不知不觉已经过去二十多年了，从原来的精神小伙都成了中年油腻大叔。 上个月，有个战友回来，我就