柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区！全国各地这些粉也好嗦，看看有你的家乡味吗
今天一则#柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区#的新闻登上微博热搜！ 据@央视新闻 ，“闻着臭、吃着香”的柳州螺蛳粉，凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，风靡全国，还远销20多个国家和地区。去年柳州预包装螺蛳粉卖了110亿元，“小米粉”正在发展成为“大产业”…
今天，螺蛳粉又一次冲上微博热搜榜前排。
小米粉，大产业，臭臭螺蛳粉不仅抓住了国人的胃，更是被卖到20多个国家和地区，收获外国人的青睐。
小小的螺蛳粉有大大的魅力，网友在评论区齐刷刷夸螺蛳粉“yyds”（永远的神）。
螺蛳粉，真的只有一次和无数次，没有一个人能“清心寡欲”地离开螺蛳粉。
香臭螺蛳粉第一次亮相
2012年，《舌尖上的中国》第一季在央视台首播，燃爆了那年的整个夏天，让全国各地的吃货一天品尽各类美食，成为无法超过的经典。
在第一集《大自然的馈赠》大约十一分钟处，从广西传统美食——酸笋开始，螺蛳粉慢慢地走向全国。
柳州盛夏的竹林，生长着众多的鞭笋——螺蛳粉灵魂酸笋的原料。
在很多人的印象中，螺蛳汤底是螺蛳粉臭味来源的罪魁祸首，但实际上，酸笋和酸木耳才会有这样大的威力。
节目中主要讲述酸笋制作，仅仅一句带过的螺蛳粉，作为广西柳州名小吃的代表，“C位出道”！
螺蛳粉独特的螺蛳、酸笋、腐竹等配料和酸臭辣的汤底口味迅速吸引了外地食客的注意力，这是人们与香臭的第一次邂逅。
接下来，《走遍中国》《食在八方》《康熙来了》等知名美食和娱乐节目纷纷策划“螺蛳粉专场”。
螺蛳粉的曝光程度激增，也刺激着更多消费者加入尝鲜队伍，吃货们都纷纷挑战“毒气弹”，螺蛳粉在发达互联网上一跃成为网红食物。
商人的眼睛是雪亮的，他们精明地看到了其中蕴藏的巨大商机。
很快，在2014年，柳州第一家预包装螺蛳粉企业注册，螺蛳粉成为速食产品的一种，正式走进线下商场和线上电商。
袋装螺蛳粉的面世，使原本只能"现煮"的柳州螺蛳粉从“路边摊"走进了工业园，实现工业化生产。
搭乘互联网的快车，螺蛳粉变身为可以快递的“地道美食”，其品牌、种类也日益丰富。
大型真香现场
食物，自古讲究“色香味俱全”，我们都喜欢吃香喷喷的东西，这样才能刺激食欲，愉快地进行干饭。
但有时，有些臭东西也会把我们熏得“眼泪从嘴角流下”。
《风味人间》里说到，“香”和“臭”分明是两个敌对词，一旦达到奇臭和异香的微妙临界点，坚硬的次元壁就会在瞬间被击穿，让人神魂颠倒，欲罢不能。
很多朋友在未尝其味、先闻其臭的时候，可能非常不理解为什么会有人吃臭袜子一样的、带有杀伤力的酸螺蛳粉？
美味面前，人人都是境泽兄弟，个个都“真香”！
有网友说：
有一天晚上，
我吃完螺蛳粉躺在床上，
我老公一进卧室就捂着鼻子说：
“你tm是不是拉在床上了？？？”
于是我强迫老公吃
现在他每天跟狗一样吵着要吃。
我每次在家吃螺蛳粉，
我妈都说我在吃铁锅炖 。
还发朋友圈说：
“生了个喜欢吃的女儿。”
螺蛳粉“臭出圈”？海外网民“又爱又恨”却终于“真香”了
柳州螺蛳粉经远销海外20多个国家和地区。（图/网络截图） 【澳洲网综合编译】近年来，一股螺蛳粉热在中国本土悄悄兴起，喜爱的年轻人越来越多，嗦粉成为时尚名词。据悉，仅在去年，柳州预包装螺蛳粉就卖了近110亿元（人民币，下同），“小米粉”正在发展成为
让我迎难而上给她尝过以后
她删除了朋友圈并加入了我的队伍。
吃螺蛳粉就是这样一个“先吃带动后吃，共同吃吃”的过程，越来越多的人加入了臭臭粉的队伍。
吃螺蛳粉，只有0次和无数次的区别。
在不能聚会、火锅烧烤全断绝的疫情期间，螺蛳粉一度十几次冲上微博热搜。
疫情影响之下螺蛳粉缺货，吃货们对坐拥众多螺蛳粉的网友产生各种羡慕嫉妒恨，少数“富螺者”更做出“螺蛳粉炫富”行为。
即使在疫情形势严峻的时候，在一众严肃的新闻之中，一个狗头带着浓浓的螺蛳粉味道坐镇热搜第四，数万人参与讨论。
在网友们做电饭煲蛋糕、手工凉皮等霍霍完自家面粉之后，还是惊叹最爱的是螺蛳粉啊！
以前，对于螺蛳粉，寝室一人吃，群起而攻之；现在，闻到臭臭味，心儿嫉妒碎。
螺蛳粉生活的一份仪式感
螺蛳粉的诞生、成为网红、火爆全国之间，有着微妙的因果和互相推进的联系，这与另一种国民美食的诞生与速食化，有着非常相似的经历。
这种国民美食就是永远的神——方便面！
方便面的前身是日本的速食拉面，这是一种非常神奇的食物，速食、廉价、味美而多样，给很多城市里的打工人送去温暖。
在快节奏的生活方式之下，人们都希望以最快的速度做出热腾腾的美味，慰藉自己劳累的身心。
螺蛳粉的火爆与拉面类似，方便美味廉价。
运用成熟的食品蒸馏技术生产粉条，高科技生产车间打包数种调料，螺蛳粉在《舌尖上的中国》热播没多久后便走向工业和速食化。
随着供应链的完善，一包速食螺蛳粉价格往往压到了10元左右。
价格虽低，但酸笋、白醋、木耳、螺丝汤料、红辣椒油、花生、腐竹一应俱全，在家就可以傻瓜式还原一碗正宗柳州螺蛳粉。
我们知道，花费大量的时间和金钱去体验外地美味是一件特别奢侈的事情，想要品尝浓浓地域美食风味就变得十分困难。
而这时候，有汤有料、价格低廉的袋装螺蛳粉，成了一种绝佳的食品。
螺蛳粉还有着一种微妙的慰藉作用，嗦粉使人快乐并不是说说而已。
在香与臭的交界处，有一种奇妙的物质，当沾满汤汁的粉丝滑进嘴里的那一刻，更像是击穿了某种次元壁，让人欲罢不能。
大量的碳水化合物与脂肪则能够缓解压力，让大脑沉浸在能产生美好感受的多巴胺之中。
现如今，生活水平的提高让人们不满足于菜料稀少、单一的泡面。
90后、公司职员成为螺蛳粉最热忱的拥护者。
对不会做饭的年轻人而言，在享受稀有的宅家时光的同时，一包自带酸笋、花生、油炸腐竹等丰富料包的重口味螺蛳粉，搭配自己喜欢的饮料，看着正在追的综艺，带来最简单实在的仪式感，慰藉为工作而劳累的身心。
香臭的螺蛳粉，终究是以一种“变态”的方式，征服了全国人民的味蕾，给不同的人带去不一样的体验，越爱越多人加入嗦粉行列。
今天，你嗦粉了吗？
作者：小哪吒
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柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区，小米粉如何造就百亿神话？
“闻着螺蛳粉的臭，觉得灵魂真通透”，虽是调侃之语，但螺蛳粉俨然成了当之无愧的网红产品。4月27日，螺蛳粉连提两条热搜。#螺蛳粉爆红的背后# #柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区#累计阅读量近3亿，引发数万人讨论。 凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，