#头条吃货节#

煮螺蛳粉

普通的煮螺蛳粉就按照说明书一步一步来。

第一步，用锅将冷水烧开，粉可以在水烧开后放也可以直接冷水下锅。

第二步:粉煮好后，切记，切记不能直接将调料放在水里煮，因为这时候的水是浆水，很黏，要把粉从里面拿出来然后用冷水冲洗，再重新烧一锅水。

第三步也是最后一步，水烧开后再放入汤包，煮沸1分钟左右，再依次放入米粉，其他调料。不太爱吃酸的朋友可以不放醋。

炒螺蛳粉

这种螺蛳粉是没有汤的，可能味道会更加浓一些。

第一步:烧一锅水将水煮开，水来后将粉放下去煮至可以用筷子夹断。(可也用嘴咬一下看熟了没)

第二步:粉煮好后捞出放入凉水中浸泡一分钟两分钟左右，这样可以让粉Q弹一点。

第三步:开火将螺蛳粉的汤包放进去，再依次加粉和其他料包，炒至汤汁全部收进粉里面。

这样一份好吃的螺蛳粉就做好了。

体验螺丝粉

昨晚下班，错过了饭点，肚子咕咕的抗议，本来想喝水就睡的我，忍不住犯了一个错误，给自己煮了一碗螺蛳粉果腹。 以前吃桂林米粉，觉得味道非常好吃，北方人天生对各种条状的食物都有一种亲切感，但是这个螺丝粉还是第一次挑战，听他们说闻起来特别臭，吃起来

如图

凉拌螺蛳粉

这种吃法是无意间发现的，因为那次买的螺蛳粉踩雷了，汤的味道像中药一样，所以就凉拌这吃的，不过这种有点费money。

第一步:将水煮开后放粉。

第二步:粉煮好后捞出用水冲洗过凉。

第三步:将螺蛳粉的辣包，酸豆角木耳包，酸笋包放入粉里面搅拌，最后放入红油面皮麻辣味的红油调料搅拌。

这么做出来的螺蛳粉又麻又辣，贼爽。

西红柿煮螺蛳粉

前面步骤一样，将水，粉煮开过凉。

然后在锅里放入西红柿块炒，炒的西红柿变软后，再加入水烧开，放入汤包煮一分钟左右，然后加粉，加其他调料。

除了这些你还知道哪些螺蛳粉的吃法吗，欢迎留言评论哦。[呲牙][呲牙][呲牙]