不会吧！都入非遗了，还有人说螺蛳粉是“Snail powder”？
来源：人民网 端午3天假期不调休 螺蛳粉、沙县小吃入非遗 1078万考生走入高考考场 《觉醒年代》和高考作文梦幻联动 ………… 最近发生的新鲜事 背后那些地道的英语表达 你都知道吗？ 不会还有人说螺蛳粉是 “Snail powder”吧？ 上一期的网友们很给力 在看数
这是广西柳州市街边一家螺蛳粉店制作的螺蛳粉（6月11日摄）。
日前，柳州螺蛳粉制作技艺入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
近年来，柳州螺蛳粉逐渐从地方小吃发展成大产业。2014年，袋装螺蛳粉问世，小小螺蛳粉成了“网红小吃”，迅速风靡全国。2020年，袋装螺蛳粉销售收入突破百亿元。目前，袋装螺蛳粉远销海外20多个国家和地区，创造了30多万个就业岗位，带火了酸笋、酸豆角、腐竹等产业链。
新华社记者 曹祎铭 摄
这是广西柳州市螺蛳粉生产集聚区内展示的螺蛳粉配料（4月26日摄）。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员查看烘干中的米粉。
6月11日，在广西柳州市一家螺蛳粉生产企业，“闻臭师”李永国查看酸笋腌制情况。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在处理螺蛳粉配料中的木耳。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在熬制香油。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员为袋装螺蛳粉生产线补充配料。
这是广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的自动化袋装螺蛳粉生产线（6月11日摄）。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在处理煮熟后的螺蛳粉配料。
你吃的每一碗广西螺蛳粉背后都是非遗手艺
赵震是一名兵马俑“证件照”摄影师，专门给兵马俑做人口普查的。 他在一座兵马俑的嘴唇边，发现了一道2200年前的工匠指纹。 “当你站在他的面前的时候，你能感觉到他的呼吸，那一刻，站在你面前的就不是陶俑了，他是祖先。” 如果说文物古迹构造了中华文明的
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在调试生产设备。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员将螺蛳粉配料送上生产线。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员观察生产线的运行状况。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在封装米粉。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在检查袋装螺蛳粉配料包的气密性。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在分装螺蛳粉产品。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员对袋装螺蛳粉成品进行化验检测。
这是广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的袋装螺蛳粉和配料（6月11日摄）。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员在搬运打包好的袋装螺蛳粉产品。
6月11日，广西柳州市一家螺蛳粉生产企业的工作人员将袋装螺蛳粉产品搬运上车。
来源： 新华网
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光明时评：螺蛳粉、沙县小吃喜提非遗名录，“太香”的除了味道还有文化
作者：汪灿 昨天中午饭点时分，办公室里一片喜大普奔：“啊呀，我最爱的柳州螺蛳粉喜提非遗了哎！”“以后嗦粉、吃沙县，都是国家级的快乐了！”“香了，馋了，本打工人又可以了”…… 大家说的，是昨天公布的第五批国家级非遗名录中，柳州螺蛳粉、沙县小吃、