一个有味道的故事,是什么让干饭人贺峻霖无比满足?一碗螺蛳粉
文字|随想 图片|网络【侵删】 中国幅员辽阔,拥有56个民族。每个地区、每个民族都有特有的美食,所以中国的美食还是特别多的。 有的美食有些人可以接受,但是有些人不能接受。比如说臭豆腐、皮蛋什么的,有一些人觉得非常好吃,但有些人就可能会接受不了。
DUAN
端
WU
午
近年来,将传统节日美食与网红食品“跨界”组合的新品层出不穷。它们不仅给人们提供了新的“舌尖体验”,也给传统节日增加了新趣味。最近,就有螺蛳粉粽子、芝士紫薯粽子等新口味亮相市场,到底滋味如何?小布替你品尝过了!
香臭香臭的螺狮粉,
包在粽子里会是什么感觉?
嗅觉:隔着包装就能闻到螺狮粉独特的味道!
久违的柳州地道螺蛳粉,你喜欢它的味道吗?
虽说不是本地人,但来柳州也十年有余了,从刚到柳州时与螺蛳粉第一次偶遇开始,对这个味道都不曾拒绝。这几年更喜欢不加辣椒去品尝螺蛳粉的汤味。近段总在家吃饭,偶尔出来吃考虑带小朋友的缘故,已经蛮久没有品尝久违的螺蛳粉了!今晚禁不住老婆、大仔的坚持
味觉:战战兢兢咬上一口,哟!不错啊!好吃到停不下来!
眼前这款螺蛳粉粽子历经馅料的反复研发调试,以及制作、蒸煮工序的突破,创新性地将酸笋、酸豆角、腐竹等丰富馅料包进粽子里,让螺蛳粉原料与香软糯米紧密包裹,带来层次丰富的味蕾口感,营造出嗅觉与味觉奇妙碰撞的“真香”体验。一些品尝过的市民表示,这创新还真不错。
“芝士紫薯芋泥”,听起来像是一款奶茶的辅料。实际上这却是盒马最新推出的粽子口味。之所以会弄一个这么奇怪的口味,是因为盒马想玩一次“谐音梗”:“芝士”对应“知识”,“紫薯”对应“只属”,“芋泥”对于“于你”。合在一起就是“知识只属于你”,这款特地选在高考季发售的粽子,被称为“祝你高粽”。这个粽子口感甜蜜,颇受欢迎。
盒马鲜生滨江店店长瞿女士说:“今年推出了五款全新口味粽子,螺蛳粉口味粽、芝士紫薯芋泥粽、黑松露粽子,还有台式肉粽和八宝鸭粽子,这五款新产品里的螺蛳粉粽子和芝士紫薯芋泥粽已经是网红产品了。”
自古以来,除了吃粽子,端午节还有很多民俗传统:赛龙舟、祭神拜祖、放纸鸢、拴五色线……当然还有流传很广的悬挂艾草。上海人也有悬挂艾草的习俗,寓意保佑家人平安顺利。一位选购的市民告诉小布:“买回家就放在门口,端午节用这个驱邪祛湿,是民间的老传统。”
来源:浦东发布
本文源自头条号:周到客户端如有侵权请联系删除
只有几十年历史的螺蛳粉,是如何成为国家级非遗的?
中新网客户端北京6月12日电(记者 宋宇晟)在第五批国家级非遗名录公布后,柳州螺蛳粉无疑成了其中的“顶流”。 资料图:民众用手机拍摄螺蛳粉展示图。 朱柳融 摄 众多网友在社交媒体上讨论自己对螺蛳粉有多欲罢不能。 微博截图 不过大概很少有人了解,柳州螺蛳