柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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“柳州螺蛳粉”上榜国家级非遗名录 魅力在哪?

地方小吃“螺蛳粉”走进考卷

本报6月9日讯 9日天中午12时30分,高考思想政治科目考试结束。据考生们反馈,今年政治试题不少题目很新颖,较往年有一定创新性。简答题题目数量从去年的7道减少为今年的6道,考生们答题时可以更加从容。 “经济题目考的是螺蛳粉等地方小吃话题,有人说地方小

图为一碗制作好的柳州螺狮粉。广西新闻网通讯员 谭凯兴 摄

图为柳州市融安县长安镇某螺狮粉店,一名工作人员在摆放柳州螺狮粉配料。广西新闻网通讯员 谭凯兴 摄

图为制作柳州螺狮粉所需的配菜。广西新闻网通讯员 谭凯兴 摄

图为柳州市融安县长安镇某螺狮粉店,一名顾客在吃柳州螺狮粉。广西新闻网通讯员 谭凯兴 摄

螺蛳粉包进粽子里 中国传统节日美食不断跨界出新

中新社柳州6月11日电 (朱柳融)螺蛳粉月饼、螺蛳粉蛋糕、螺蛳粉软欧包……“万物皆可”的螺蛳粉在临近中国传统节日端午节时,又对粽子“下手”了。广西柳州市一家螺蛳粉生产企业将螺蛳粉包进近万个粽子里,作为福利派发给员工和客户尝新。 近年来,将传统节日

图为柳州市融安县长安镇某螺狮粉店,一名工作人员在为顾客制作柳州螺狮粉。广西新闻网通讯员 谭凯兴 摄

图为柳州市融安县长安镇某螺狮粉店,一名工作人员在为制作好的螺狮粉添加卤菜。广西新闻网通讯员 谭凯兴 摄

作者:谭凯兴

来源: 广西新闻网

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螺蛳粉和沙县小吃进非遗,背后有什么秘密?

对话嘉宾 姚汉霖(柳州预包装螺蛳粉企业螺霸王创始人) 马世伟(郑州市饮食有限责任公司董事、资深级注册中国烹饪大师) 张 鑫(沙县小吃产业发展中心副主任) 马 波(同盛祥饭庄党支部书记、总经理) 朱丽莉、刘金辉、褚萌萌、蔡馨逸(半月谈记者) 今年4月2

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