柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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4.8折!限时3天!九鼎轩螺蛳粉火锅节,南京人疯狂嗨吃

螺蛳粉火锅的别样做法,吃过的人都喜欢

螺蛳粉这几年真是火遍全国,甚至还被国际化了,喜爱螺蛳粉的人真是越来越多,有的网红小店因为做的味道正宗,粉丝不惜千里开车过去,也要尝尝传说中的正宗螺蛳粉的味道,真可谓是干饭人呀! 吃过螺蛳粉的朋友都知道,螺蛳粉有一个最大的特点就是它具有“成瘾

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虽然螺蛳粉很常见,

但螺蛳粉火锅,还真没吃过!

听说南京惊现螺蛳粉火锅,

吃货君必须立马出动来尝鲜!

看到这满满当当的螺蛳粉火锅,

食欲瞬间被激发,

简直迫不及待想尝尝它究竟多美味!

吃货君强推大家一定要双拼

经典原味番茄螺蛳粉两种锅底都巨好吃,

螺蛳粉味的锅底涮火锅还真是别有一番风味~

经典原味螺蛳粉锅底

番茄味螺蛳粉锅底

经典原味锅底随着煮的时间越长,

螺蛳粉的风味变得愈发浓郁,真香警告!

煮好的米粉富有光泽、Q弹有韧劲

每根米粉都沾满汤汁,格外鲜香入味。

初次品味的番茄螺蛳粉锅底让吃货君十分惊喜,

酸甜口感搭配螺蛳粉独特的香味,绝摆啊!

既然是火锅,涮菜可不能少,走起!

豪华的螺蛳6件套必须安排,赞爆!

螺蛳肉酸笋、木耳丝、油豆腐、炸豆皮和酸豆角

这6样螺蛳粉的传统经典搭配,缺一不可!

爱吃螺蛳肉的盆友一定不会失望,

螺蛳肉个头都很大,超有嚼劲

豆泡是吸汤能手,

小心不要被辣汤呛到哦~

酸豆角、炸豆皮和木耳丝充分吸收汤汁,

不仅色泽鲜艳,更是鲜香四溢,

吃货君光是看着都忍不住流下了口水!

酸笋的味道融进汤底,口感爽脆鲜嫩

米粉弹牙爽滑,煮久了更好吃,

一大口嗦下去,真的巨满足~

螺蛳虾滑是别具创意的全新菜品,

虾滑里拌入螺蛳肉,神仙CP无疑了,

任谁吃上一块都会疯狂爱上它。

肉眼可见螺蛳肉清晰的轮廓,

下锅后立马变成一颗颗圆滚滚的小胖子,

锅中翻滚一会儿就漂上来,无敌可爱。

虎皮鸭掌虎皮猪手也是螺蛳粉的好搭档,

爱吃的小伙伴们选它俩准没错!

虎皮鸭掌充分吸收了汤底的香味,

很是诱人,一抿就脱骨

虎皮猪手喷香软糯胶原蛋白满满,

吃进口中的瞬间就被圈粉。

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万万没想到,

广西特产腊肠油面筋臭豆腐……

竟然也能加入螺蛳粉大军,

还能DIY许多好吃的螺蛳粉涮菜~

螺蛳虾滑实在是神仙存在啊~

油条酿螺蛳肉虾滑、螺蛳肉虾滑臭豆腐、

还有螺蛳肉虾滑油面筋……吃了就上头!

听吃货君一句,必须试试DIY,

不仅乐趣无穷,更是美味暴击!

吃火锅必须来一盘相见肥牛

肉质细嫩,肥瘦得当,嫩滑鲜香

更不要错过以下几种DIY:

肥牛卷腊肠、肥牛卷酸笋、肥牛卷干贡菜。

店员小哥哥说卷就卷,一气呵成,

卷好用牙签固定,就可以下锅啦。

肥牛卷起来吃,保你一秒入魂!

吃完只想说一句话,

万物皆可螺蛳粉,盘它!

唯美食与君不可辜负!酸爽Q弹的旱藕螺蛳粉,你怎能忍住不爱?

世间美食千千万,每一个地方都有自己专属的特色美食,在广西,同样有一种独特的美食——螺蛳粉,凭什么一碗散发着“酸臭”气味的粉,能成为广西人,乃至中国人民都欲罢不能的美食呢?赶紧来看看,螺蛳粉到底具有什么样的魔力吧! 桂香盈好Q旱藕螺蛳粉 螺蛳粉

要说到九鼎轩无可撼动的当家花旦,

招牌脆毛肚立马举起手来!

作为镇店招牌,吃多少遍都不腻!

九鼎轩招牌脆毛肚,精选食草水牛肚

叶片大而厚、毛刺更多,片片鲜脆。

涮毛肚的专业手法“七上八下”掌握好了,

就可以敞开肚皮大快朵颐啦!

蘸上精心调制的神仙酱料

脆毛肚即将带来一场爽脆弹牙的味蕾盛宴。

Tips: 以下4款推荐酱料,总有你的爱▽

(1)麻酱蘸碟

麻酱+沙茶酱+蒜蓉+蚝油+辣椒油+⽩芝麻

(2)⼲粉蘸碟

辣椒粉+碎花生+⽩糖+⽩芝麻

(3)螺蛳原汤碟

螺蛳粉原汤+葱+蒜+蚝油+⽩糖

(4)螺蛳粉蘸碟

螺蛳粉⾁沫+⾹菇酱+海鲜酱油+蒜泥+⼩米辣+醋

什么?不吃螺蛳粉?!

别怕,九鼎轩依然有丰富的选择~

吃货君打包票,胡椒猪肚鸡没人会不爱~

再搭配牛油辣,凑个双拼锅,

料巨多,光吃锅底都能饱!

这满满一大锅,汤白、鸡靓、肚脆…

刚端上来鲜香味道直钻鼻腔。

细品会发现还有胡椒的加持,

喝了还想再来一碗的曼妙滋味,上头!

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爱吃辣的小伙伴们,

纯正的牛油辣锅底会套牢你的心。

嘶~

看这红彤彤的辣椒,心动没?

接下来,更大的惊喜等着你!

九鼎轩脆毛肚火锅毛肚火锅专业品牌,

成立至今12年接待宾客超1200万人次,

风靡全国多个城市,

每天无数人排队,只为吃到脆毛肚。

来南京四年多的时光,

收获诸多忠实粉丝,

店内环境时尚又不乏艺术感

每到饭点都座无虚席。

就现在,惊喜揭晓!

南京吃货们速度看过来~

2021年7月8日

九鼎轩超级品牌日重磅来袭!

▼▼▼

满满的料,微微的臭,浓浓的香,

你想要的,九鼎轩都有!

4.8折真的太划算了,

分分钟收获火锅+嗦粉的双重快乐~

吃货君还有个激动人心的消息:

溧水万达店今天正式上架螺蛳粉火锅!

4.8折不吃真是亏大发了!

收好地址,速度组团冲呀~

九鼎轩脆毛肚火锅

新街口店地址:

淮海路68号新街口苏宁生活广场3楼

日常营业时间:

9:30-次日3:00

溧水万达店地址:

溧水区永阳街道高平大街55号

万达广场4楼

日常营业时间:

10:30-21:30

本文源自头条号:南京热如有侵权请联系删除

螺蛳粉、湖南米粉、南昌拌粉……速食米粉的千亿战场

图片来源@视觉中国 文丨观潮新消费(ID:TideSight),作者丨王可可,编辑丨紫苏 一碗粉能有多大魅力? 去年柳州螺蛳粉凭借独特的味道不断出圈,红遍了大江南北。紧随其后的湖南米粉、南昌拌粉等各地特色米粉接连崭露头角,涌现在消费者面前。 短短几年时间,

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