柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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唯美食与君不可辜负!酸爽Q弹的旱藕螺蛳粉,你怎能忍住不爱?

螺蛳粉、湖南米粉、南昌拌粉……速食米粉的千亿战场

图片来源@视觉中国 文丨观潮新消费(ID:TideSight),作者丨王可可,编辑丨紫苏 一碗粉能有多大魅力? 去年柳州螺蛳粉凭借独特的味道不断出圈,红遍了大江南北。紧随其后的湖南米粉、南昌拌粉等各地特色米粉接连崭露头角,涌现在消费者面前。 短短几年时间,

世间美食千千万,每一个地方都有自己专属的特色美食,在广西,同样有一种独特的美食——螺蛳粉,凭什么一碗散发着“酸臭”气味的粉,能成为广西人,乃至中国人民都欲罢不能的美食呢?赶紧来看看,螺蛳粉到底具有什么样的魔力吧!

桂香盈好Q旱藕螺蛳粉

螺蛳粉起源于广西柳州,在柳州,一碗由螺蛳熬制而成的高汤,加上爽滑的米粉,成为了柳州人早中晚的挚爱,一碗螺蛳粉,在柳州不凡的地位。随着网络的不断发展,螺蛳粉逐渐成为了网红,随即出现在各大网红的饭桌上。在螺蛳粉风行的当下,好Q旱藕螺蛳粉应运而生,搭配上螺蛳粉的汤底,一杯好Q旱藕螺蛳粉就此诞生!在这杯旱藕螺蛳粉当中,蕴含着经工艺发酵后“臭”味诱人的酸笋,正是这一股“臭”让整碗螺蛳Q粉得到升华。

螺蛳Q粉能受到大众的欢迎,肯定有其独特的魅力,辣、爽、鲜、酸这每一样都刺激着人们沉睡的味蕾,吃过的人都不禁直呼:太上头了!

桂香盈好Q旱藕螺蛳粉

如今市面上有千百种螺蛳粉,但是旱藕螺蛳粉目前市面上的确少见,“桂香盈”的好Q旱藕螺蛳粉是由团队自主研发,螺蛳粉的口感更佳完善,用旱藕粉代替传统的米粉,口感更胜一筹,吃起来QQ弹弹,久泡也不用担心粉丝会变得软烂,完美还原Q弹爽滑的口感。

标准出炉瞅准申遗!鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗?

来源:中国新闻网 标准出炉瞅准申遗!鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗? 中新网客户端北京7月4日电 (左雨晴)在速食产品流行的今天,螺蛳粉、酸辣粉、小火锅、盖饭等都纷纷速食化摆上了货架。作为久负盛名的金陵小吃鸭血粉丝汤,自然也不例外。 最近,鸭血粉丝汤速食

桂香盈好Q旱藕螺蛳粉

而在冲泡的时间上,这款好Q旱藕螺蛳粉5分钟就能享用美味,对于生活在快节奏的上班族也好,学生党也罢,都是非常友好的。桶装的设计,让您轻松能够吃上一顿汤鲜味美的螺蛳粉,连洗碗的时间都省了。

桂香盈好Q旱藕螺蛳粉

源自深山的旱藕,是隐藏多年的美食,它本身能够抵御虫害,抗逆性强、易栽培,无需施肥或喷洒农药,是天等长寿之乡人民喜欢的传统美食及养生食材。经过粉碎、沉淀、过滤、蒸煮、晒干、切片、二次晒干等多道传统制作工序,加工出来的粉丝淡黄且晶莹剔透,耐煮不煳,汤清不混,质地细腻,滑嫩爽口。

桂香盈好Q旱藕螺蛳粉

由此看来,酸爽Q弹的螺蛳Q粉怎能忍住不爱呢?螺蛳粉作为一道特色美食,如今走出了广西,流行于全国各地,对于这样一道美食,小编真是只能感慨一句:唯美食与君不可辜负呀!

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