标准出炉瞅准申遗!鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗?
来源:中国新闻网 标准出炉瞅准申遗!鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗? 中新网客户端北京7月4日电 (左雨晴)在速食产品流行的今天,螺蛳粉、酸辣粉、小火锅、盖饭等都纷纷速食化摆上了货架。作为久负盛名的金陵小吃鸭血粉丝汤,自然也不例外。 最近,鸭血粉丝汤速食
螺蛳粉作为柳州的一大名片
也让全国的朋友甚至国外的伙伴们痴迷不已
"没有什么事是一碗螺蛳粉解决不了的
如果有,那就两碗!!"
但小编万万没想到
有一天螺蛳粉也能登上【非遗名录】
(我是不是太落伍了,不管不准说我)
近日,第五批国家级非遗名录公布
其中柳州螺蛳粉制作技艺榜上有名
实锤!现在嘬粉,也是国家级的了
这一消息一出,让吃货们雀跃不已
以后吃饭可以算帮助国家传承非遗吗?
小编做梦都想
去柳州吃一碗正宗的螺蛳粉
看了看支付宝余额和微信钱包
我们大深圳也有很多好吃的螺狮粉啊
走走走,一起去吃吧~
合味芳柳州螺蛳粉
20年老字号
华强北的“巨头”之一
自2000年底起至今已营业了20年
就算不是饭点,人气也很旺
到了自觉扫码点餐
店员忙到根本没时间搭理人
这家店最受欢迎的是酸笋和汤
吃粉之前,一定要先喝喝汤!
大口大口地嗦上一口螺蛳粉
慢慢咀嚼,感受米粉和螺蛳汤交融的美妙!
爽滑劲道,米香纯正!
能吃辣的不妨来一份多加辣油的
红红的辣油汤才是螺蛳粉该有的样子~
酣畅淋漓!够辣,才够爽!
PS:辣椒超级辣
不能吃辣的朋友千万记得要微微微辣!
实在不能吃辣的建议不加,不然会辣哭的~
嗜辣之人就吃得非常过瘾!
人均:23元
营业时间:10:00-22:00
地址:福田区华强北振华路京华大院11栋A01号
老友记螺蛳粉
深大无人不知的螺蛳粉
店藏在深大后门,桂庙新村里
它在深大可谓无人不知
深大学子闭着眼睛都能找到它的位置
老板娘林姐是柳州人
从汤料到小菜全是自家手艺
有超多种小料可以免费加哦~
酸豆角/酸萝卜和花生米必加
再加上海带丝、黄瓜丁、黄金豆……
你想要有多豪华就有多豪华
保证爽到过瘾!
丝袜鸭爪螺狮粉
是很正统的柳州螺蛳粉的味道
汤底鲜香,带着一点恰到好处的酸
粉很弹很爽滑,入口即断
配料上,一个字,多!
超足料超满足的!
PS:米粉吃完了也可以免费续加!
非常良心~~
人均:20元
营业时间:10:30-23:00
地址:南山区学府路桂庙新村37号37-1西部美食街E2铺
南山除了这家经典的“臭臭”螺蛳粉店,还有一家香香的裸蛋糕店,也是十分值得一试的,毕竟我可是忠实粉丝,开了十几年了老南山人都知道的马卡烤箱,主打纯手工裸蛋糕,过生日指定买他们家的裸蛋糕,口感很清新,用料也扎实新鲜。品质很有保证,吃着也放心,现在也有做下午茶供应了,可以关注马卡烤箱公众号预定,感兴趣的朋友可以了解一下
螺蛳粉、湖南米粉、南昌拌粉……速食米粉的千亿战场
图片来源@视觉中国 文丨观潮新消费(ID:TideSight),作者丨王可可,编辑丨紫苏 一碗粉能有多大魅力? 去年柳州螺蛳粉凭借独特的味道不断出圈,红遍了大江南北。紧随其后的湖南米粉、南昌拌粉等各地特色米粉接连崭露头角,涌现在消费者面前。 短短几年时间,
壮乡全聚福·广西米粉
口碑炸裂的苍蝇小店
深圳螺蛳粉界的老牌大咖
因为太火,连开了6家分店
终于对每个区都“雨露均沾”了
八珍老友粉是它家妥妥地“扛把子”
(海鲜猪杂老友粉)
加了鲜虾、牡蛎、肥肠…
配菜超级多,盖得粉都要看不到咯
汤底酸酸辣辣,味道很正!
预算高点的建议再来份螺蛳鸭脚煲
(4人以内点小煲就够啦)
满满一大盆螺狮做汤底
鸭掌软烂入味,还有大大片的腐竹
煲里的大芋头尤其好吃,粉粉的
酸笋自助任加!任加!任加!
喜欢吃酸的小伙伴
千万别放过!腌得又脆又入味
人均:26元
地址:南山区南山大道1103-19
交通:地铁南山站
周记柳州螺蛳粉
饭点的时候,天天都要排队
米粉Q弹有嚼劲
汤底和大部分螺狮粉店不太一样
比较清,不会很辣
但是味道绝对够
原味螺狮粉yyds
+煎蛋+豆泡,12元就能吃到满满一大碗!
粉是软硬适中的那种
不仅有嚼劲,而且还爽滑
叉烧牛肉螺狮粉
牛肉片提前卤过,卤香味十足!
但是还是更推荐原味加料啊
人均:14元
营业时间:10:00-22:00
地址:龙岗区坂田长发西路12号(中国邮政东行13米)
交通:地铁5/10号线五和站D出口步行560米
螺公堂柳州螺蛳粉
深圳zui“黄”的螺蛳粉
你们有吃过炒的螺狮粉吗?
比汤的更好吃!yyds
这家店藏在东门的角落里
可以说是深圳最“黄”的螺蛳粉店了
从墙面到招牌到餐具都是清一色的黄色
炒螺蛳粉是店里的特色
火候很够,有镬气
而且!里面是真的有螺肉的哦!
店面不大,只有6张桌子
去晚了可能需要等位哦~
(小料可以自己加,强烈推荐酸萝卜!)
人均:16元
营业时间:9:00-01:30
地址:罗湖区立新路13-2号
交通:地铁老街站F出口
爱嗦螺蛳粉的小伙伴
快来和小编一起臭味相投~
本文源自头条号:蛋糕美食如有侵权请联系删除
唯美食与君不可辜负!酸爽Q弹的旱藕螺蛳粉,你怎能忍住不爱?
世间美食千千万,每一个地方都有自己专属的特色美食,在广西,同样有一种独特的美食——螺蛳粉,凭什么一碗散发着“酸臭”气味的粉,能成为广西人,乃至中国人民都欲罢不能的美食呢?赶紧来看看,螺蛳粉到底具有什么样的魔力吧! 桂香盈好Q旱藕螺蛳粉 螺蛳粉