你不知道的20条城市冷知识——中国广西（你爱螺蛳粉的香吗？）
广西壮族自治区，简称“桂”，是中华人民共和国省级行政区，首府南宁市，位于中国华南地区，广西界于北纬20°54′-26°24′，东经104°28′-112°04′之间。 东接广东，南临北部湾并与海南隔海相望，西与云南毗邻，东北接湖南，西北靠贵州，西南与越南接壤，
自螺蛳粉悄然走火后，马上强势登上美食榜当之无愧的C位，甚至还拿下了某橙色软件视频销量第一的桂冠，可以说风头一时无两，连一众明星都被纷纷种草。
到底有多少明星喜欢吃螺蛳粉呢？麒麒子偷偷观察了一下，赵薇、舒淇、张柏芝、高圆圆、陈坤、赵丽颖、李晨、袁弘、佘诗曼、景甜、王鸥...娱乐圈的半壁江山都沦陷在了螺蛳粉的极致诱惑里，但话说回来，螺蛳粉是如何虏获明星味蕾的呢？
那就不得不提一下螺蛳粉的精髓之一：酸笋。
螺蛳粉直击灵魂的酸臭味道主要是来源于酸笋，让人魂牵梦绕，欲罢不能的也正是这种独特风味，可以说酸笋的“酸臭”和品质直接决定了一碗螺蛳粉是否正宗地道的关键。
难忘的螺丝粉
昨晚玩手机，玩快手玩了一个晚上。非常疲惫。肚子饿的呱呱叫。今天早上七点去外面吃早餐，走过来走过去来到一家店，那家店生意非常的好，男男女女，老老少少的把他家店挤的水泄不通，五六个店员都忙不过来。去那家店搞了一碗螺蛳粉，我的天啦，太好吃了。连汤
而螺麒麟在酸笋制作上，对时间和风味的追求一向严苛，在传承原始配方的基础上，又融合了时下年轻人新式饮食理念，既保持原味，又在其概念上加深，挑拨着食客的每一处味觉神经，让这份“臭鲜”的粉面不再是少数人的狂欢，而是虏获多数人味蕾的心头好~
当酸笋裹挟着米粉，舌尖传来一阵阵辛辣，味道丰富，层次分明，好像只需要这一碗粉，就可以让全宇宙的烦恼，瞬间抛到脑后，虏获人的味蕾，这大概就是螺蛳粉独一无二的魅力吧~
我是螺麒麟，一个传承非遗粉面的赶路人，如果你喜欢我的话，就来...追我呀~
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广西柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。 2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。 2021年5月24日，广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列