广西人对于螺蛳鸭脚煲的执念，不亚于海南人对于文昌鸡的喜爱。在吃过了N家鸭脚煲之后，终于，找到了一家宝藏鸭脚煲！就藏在秀英村的巷子里。

店很小，但并不难找，位置在秀英村西十一巷，实在找不到路，就随便拉一个街坊都能给你指路，“呐，那家店就在申通快递旁边的巷子里，走几步就能看到招牌。”

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主理人是两个年轻的小姐姐，开这家店是她们的梦想，从选料、烹饪、打包，事无巨细，均由她们两个人完成，所以鸭脚煲每天数量有限。

□ 比螺蛳粉人气还旺的螺蛳鸭脚煲 □

到店的人，都是冲着这份「螺蛳鸭脚煲」的名气来的！连我广西的朋友吃完，都竖起大拇指连连夸赞！

小份的「螺蛳鸭脚煲」里有两个鸭脚，还有豆泡、酸笋、石螺等多种配料，两个人吃绰绰有余。喜欢吃鸭脚的集美们可以单独加单，一个鸭脚5块钱，价格也是非常实惠！

鸭脚作为螺蛳鸭脚煲的C位担当，工序十分复杂，鸭脚处理干净后需要先经过油炸再放入高汤中卤煮数小时入味。

卤好的鸭脚金灿灿的，外皮看着有些皱巴巴，浓郁的香味却早就将胃里的馋虫勾引出来了！

胡辣汤挺住，螺蛳粉来啦

7月23日上午，一辆装载着中国石化自主品牌易姐姐螺蛳粉的大货车从生产区缓缓驶出，承载着无数人的关怀牵挂赶往河南灾区。 连日来，河南全省出现的大范围极端强降雨天气，河南省郑州、洛阳等地市县因连降暴雨造成道路被淹、交通受阻、人员被困、水电全断，给人

鸭脚轻轻一撕就骨肉分离，口感软糯又不乏香酥，浸润在汤汁里的鸭脚十分入味，卤汁渗入鸭脚的每一寸纹理之中，鲜甜中带着香辣，让人欲罢不能，吃完恨不得立即喊老板娘再来一份！

必须点名夸一下它家的酸笋，全都是从柳州空运过来的。虽然闻起来臭，但吃起来酸爽脆口，口感很绝绝子。

它的汤也是精华所在，精选猪骨、鸡架、石螺熬制而成。记得一定要嗦上一大口汤，酸辣浓香瞬间占据你的味蕾，没有任何腥味，还有绵长的鲜味让人回味无穷。

□ 点单率第①的老友炒粉 □

这份酸笋老友炒粉绝对是炒粉界中扫地僧般的存在，看似平平无奇，但是只要吃过你就能明白它外卖上销量第①的位置是实至名归！

大火翻炒出锅的老友炒粉一端上桌，没有人能躲得过它绝妙的香气追击！粉炒得不焦不糊，裹着酱色的粉光是看着就让人食欲大开！

老友炒粉好吃的秘诀在于原料，选用柳州来的酸笋酸爽开胃，猪里脊鲜嫩不肥腻，时蔬清脆爽口，粉滑溜有味，一口下去将鲜、香、咸、辣发挥得淋漓尽致！

随便舀一勺都是满满的料，完全没有偷工减料，饥肠辘辘的时候来一碗食欲满满的老友炒粉，幸福感瞬间就爆棚！

享受美味的空隙，能看到外卖小哥一直到店取餐，生意的红火程度可想而知。温馨提醒一下大家，这家店主要是以外卖为主，不大的店里只有一张桌子可以坐，建议喜欢吃螺蛳鸭脚煲的集美们点外卖哦~