柳州仔螺蛳粉

#寻找头条生活家#

榴莲、螺蛳粉以及臭豆腐是很两极化的美食。

喜欢它们的人一顿不吃都睡不着，讨厌它们的人却面容失色，桃之夭夭。

有人特别喜欢吃榴莲，榴莲有淡淡的香气，榴莲类似于臭豆腐，但却混合着乳香和洋葱的味道。

榴莲吃到嘴里软绵绵的，闻起来像是坏掉的大葱的味道，但吃到嘴里越吃越香，越吃越上瘾。

不喜欢榴莲的人闻一下都受不了它的臭味，而喜欢它的人却对榴莲趋之若鹜，吃榴莲能使爱它的人感到快乐和满足。

而螺蛳粉的臭更是惊天地泣鬼神，那味道感觉像是掉进厕所一样，或者说给厕所来了个大扫除。

做一个有情怀的吃货，螺蛳粉的历史你知道吗？

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。 很多小伙伴**次闻螺蛳粉都是拒绝的，是因为那种臭味如同化学武器，绕身三日有余味，但是吃完以后却都觉得……“卧槽真香！！” 螺蛳粉就是有这

其实螺蛳粉的臭味来源就是酸笋，像我这种不能接受的人，直接把酸笋包给丢掉了。

而我妹却爱放酸笋，她觉得不放酸笋，螺蛳粉就没有了灵魂。

我妹夫在我妹吃螺蛳粉的时候会把窗户全打开，并且和她保持距离。

酸笋是发酵食物，和浓汤结合，就会产生特殊的味道。

听我妹说她开始也接受不了，可后来慢慢就习惯了，她觉得不放酸笋的螺蛳粉没有味道，少了臭味的螺蛳粉也就没有了它的特色。

螺蛳粉里面的酸笋是它的点睛之笔，我觉得柳州螺蛳粉能闻名天下，就是因为它臭的独一无二，让喜欢它的人好长时间不吃，还怪想念的。

很多螺蛳粉爱好者吃过几次后就会把它安利过自己没有吃过的亲朋好友，我认为最重要的是，螺蛳粉里面的米粉是最Q弹顺滑的，而且里面的酸豆角和炸花生米挺开胃的，辣椒油也辣的过瘾，里面的料包足也是它的优点。

喜欢吃榴莲和螺蛳粉的人都是阳光且积极向上的心态，这些美食能够满足他们的味蕾，安抚他们的心情，是给平淡无奇的生活带来美好物质享受的基础。