“臭”名远扬的螺蛳粉，我们深沉的爱着你
广西人的螺蛳粉！顶流的存在，爆红出圈臭名远扬！一碗粉做成三个百亿...相信我不爱的只是时候未到！ 一口酸辣的浓汤，夹一筷子酸笋，一块流汁的腐竹，塞满嘴的米粉。浓烈的味道瞬间迸发！额头冒汗，嗦；汁汤飞溅，嗦；一年四季嗦粉嗦粉。酸酸脆脆老坛发酵的入
喜欢吃螺蛳粉的小伙伴里
有一些特别爱吃辣
越辣越爱的小伙伴们
无辣不欢的我们总是想要找到
最适合自己
辣度爆表的吃起来超爽的螺蛳粉们
这里整理推荐一些辣度很高的螺蛳粉们
给小伙伴们
请注意查收哦
小象香螺，好欢螺，佳味螺，桂螺皇加辣加臭款
螺小匠，螺状元少女粉变态辣
这些螺蛳粉基本上都是综合
大家的评论评出来的一些比较辣的一些螺蛳粉的品牌
可能对于特别能吃辣的小伙伴
这些品牌的螺蛳粉依然还缺一点辣味
如果您是在家吃螺蛳粉
给您推荐几种制作香辣辣油的方法
可以闲暇时做一下
吃螺蛳粉用
多余的留做日常时候使用
也可以
放在家里遇到放辣油的食材
分分钟可以取用
非常实用
以下是各种辣油制作方法
可以根据自身情况进行选择哟~
简易版：
辣椒粉加蒜末加上一些芝麻盛放在碗里
（没有芝麻可以不加）
热油烧至6成热稍微有点冒热烟时关火
待油冷却至不冒热烟时
把油倒至碗中
复杂版：
爱上香臭螺蛳粉
我曾路过一家螺蛳粉店，闻到一股类似厕所下水道的臭味，因此很排斥，尝试都不肯。后来被游戏联盟的军师安利，试着买了几袋，没想到一发不可收拾，如同发现一个味觉新大陆。 一小锅的满足 从最早“爱民”开始，试过“柳全、好欢螺、李子柒、螺小匠、寻螺记、螺
准备需要的香料有
香菜、花椒、八角、香叶，小茴香、生姜片、葱段、洋葱片
取个空碗，里面加入辣椒面，
一半用细的辣椒面，一半用粗的辣椒面，再加入碾碎的花生碎和白芝麻，
加入盐进去，最后加入熟油进去搅拌均匀
家里有菜籽油的话，用菜籽油最好了，然后把辣椒面拌匀就可以了，
一会用热油泼的时候这样辣椒面才不容易糊
接下来炸香料，做这个红油辣子锅里需要倒入多一点的油，
油微热以后放入这些香料进去炸香
炸这些香料主要是给油增加香味
就这样小火慢炸10来分钟
一直把这些香料炸到颜色干黄
里面的香味完全炸出来后就可以捞出来了
然后直接把炸好的油泼进辣椒面碗里
再往里面加入香醋和少量的白酒进去
这样能把辣椒里面所有的香味激发出来
做出来的红油辣子味道才会更香
辣椒油做好后，放置几个小时效果会更好
当然还有更简便快捷的方法
就是平常吃的食物的辣包
如果有辣包但是不想放的
这样的辣包可以留下有需要的时候就取用
非常的方便快捷
在学校或者其他不方便制作辣油的地方
您可以考虑
加辣加臭的螺蛳粉
不喜欢太浓烈的味道可以适当少放些汤包
不过建议封闭场所
由于大家的喜好不同
建议不要轻易尝试加臭螺蛳粉哟~
你喜欢什么辣度的螺蛳粉？
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