传统螺蛳粉培训，传播正宗柳州味道！
9月4日，柳江区总工会举办2021年“送创培工程”传统螺蛳粉培训班在进德镇文化体育和广播电视站正式开班，来自辖区的30名学员，在家门口免费学习传统螺蛳粉烹饪技能。 培训中，老师详细介绍了螺蛳粉配料食材的选用、煮粉汤料的制作和火候的把握等基本技能，并
椰树椰汁出螺蛳粉了？
LOGO大师整理编辑（ID：logods） 图片来源：椰树椰汁官方、红螺福官方、网络 螺蛳粉有多火？ 除了日常作为大家晚餐午餐的热门选择之一 还有各个品牌在包装上也花了不少心思 比如前段时间李子柒联名 国家宝藏x国家文物交流中心推出限定款包装 国潮风插画风的设
本文源自头条号:餐饮波弈如有侵权请联系删除
开屏观察｜云南米线，能复制新晋网红螺蛳粉的产业化道路吗？
集“酸、爽、鲜、辣、烫”五味于一体的柳州螺蛳粉作为当地特有美食，近年来持续热销海内外，2020年，柳州预包装螺蛳粉销售收入达110亿元，“小米粉”正在发展成为“大产业”。智研咨询发布的《2020—2026年中国螺蛳粉行业市场前景评估及发展趋势预测报告》数