螺蛳粉的“工业思维”，才是中国小吃的未来
砺石导言：所有的好运，都不过是“厚积薄发”，螺蛳粉一夜爆火的背后是它在地方小吃中，遥遥领先的“工业思维”。 张帆 | 文 长销产品一直是重口味的天下，饮料极甜，火锅极辣，串串极香……螺蛳粉的出圈靠的是极臭。 2019年末疫情突然爆发，口罩成了最奇货可
由中国青年创业就业基金会、共青团广西区委员会指导，共青团柳州市委员会等承办的2021年柳州螺蛳粉青年创新创业大赛将于2021年10月-11月开赛。
本届大赛分为两个子赛项两类：一是柳州螺蛳粉青年创业方案设计大赛。比赛作品必须是与螺蛳粉产业相关的项目，可以涉及螺蛳粉产业的上、中、下游。大赛将在根据项目方案的营销模式、产品推广、市场前景等方面的科学性、创新性、实际应用的成本和效果之间的匹配度等，以及路演表现，进行整体评定。二是柳州螺蛳粉青年网络营销大赛。网络直播带货青年在主办方指定的网络平台中选取一个平台开设一个账户，通过关联的参赛网店开展带货直播，主要比拼参赛选手带的货销量、直播设计、直播表现等综合情况。比赛设在校大学生组（含高职、高专、本科及以上学历）和社会青年组（社会各界青年）两个组别。大赛分为初赛、复赛、决赛三轮进行。网络营销大赛的奖励由现金奖励、销售提成两大块组成。所有参加网络营销大赛的选手都可以获得各自带货销量的基础佣金。
本次大赛总奖金额高达54万元，获奖选手除获得丰富的奖金之外，主办方还将在金融、创投、培训服务、媒体宣传、跟踪服务等方面，通过导入政府资源、资金扶持、项目对接等方式为获奖选手提供全方位的创业支持服务。
南宁最好吃的几家螺蛳粉店，你去过几家？
在南宁，撩螺嗦粉是友仔友女们的一大爱好，通过搜罗，小编接下来给各位罗列以下数家销魂的螺蛳粉店，看看你们都去过哪家品尝过。 1、柳厨螺蛳粉，地址：青秀区新竹路19号葛麻新竹大厦座一层108号 2、爱民螺蛳粉，地址1：西乡塘区火炬路19号 地址2：青秀区园湖
大赛期间还将围绕柳州螺蛳粉产业举办青年电子商务直播技能培训班、柳州螺蛳粉助力乡村振兴主题活动、青年网络营销峰会、柳州螺蛳粉青年文化节等丰富多彩的活动，广泛凝聚青年力量，共同助力柳州螺蛳粉产业发展。（中国日报广西记者站）
来源：中国日报网
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螺蛳粉，从地方小吃到百亿网红美食，为何突然就爆火了？
大家好，欢迎观看本期的科普大格局。 很久没有写今日头条文章了，今年发生了很多事情，我也开始要为了生活去谋求生路，导致没有太多时间去运营账号了，我这个人写文章的目的，并不是为了赚钱，因为无论是我那寥寥无几的粉丝，还是我个人的账户收益，都决定了