螺蛳粉测评：到底哪些牌子值得回购？
这几年，螺蛳粉几乎成了米粉界的网红 袋装螺蛳粉的品牌更是层出不穷 做为专业嗦粉小分队 这次又从帮大家试吃了18种螺蛳粉 告诉你哪些值得回购 现在网购螺蛳粉品牌很多，初级入门者可能有点confused，不知道该买哪种好。在广西，柳州人最会做螺蛳粉，看准出品
正宗的柳州螺蛳粉一般是由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、酸豆角等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。吃过一口就再也不能忘记那个味道。
那扑鼻的酸、辣、鲜香味在鼻腔百转千回，仿佛在勾引你：嗦一口，嗦一口~这时就算你刚刚吃饱，也能再来一碗。
对某些人来说，螺蛳粉是“生化武器”，她们不光把浑身上下每个细胞都写满拒绝，就连路过都得绕着道走。
而在另一群人眼里“臭”是“香臭”，逢人安利则是作为“嗦粉狂魔”的基本素养。
从在《舌尖上的中国》的爆火，到今天成为“网红美食”，它绝对是一个魔性的存在。
在柳州，一年365天，大街小巷里整个柳州都弥漫着螺蛳粉的“臭”味。当地人不管是早餐，晚餐，宵夜，一天不嗦一碗粉这天就过不去了，可以说螺蛳粉，是柳州人戒不掉的“毒”！
除了柳州人、明星、就连外国人都逃不过螺蛳粉这销魂的味道，某宝上一年螺蛳粉的销量将近3千万份。
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就连隔壁的韩国人也来凑热闹，非嚷嚷着把螺蛳粉申遗，说它是韩国的金字招牌呢！
一碗螺蛳粉端上来，粉白、油红、汤底亮，花生米做点缀，还有金灿灿的腐竹、圆鼓鼓的豆角，还有销魂的酸笋，还有鲜香醇厚的筒骨老汤底…
螺蛳粉的那股独特“香”味儿，还没开吃就已扑鼻而来，晶透的粉条裹粘着红晃晃的汤汁，看着就诱人！
我们连吃6款螺蛳粉，选出了一款最适合你的
想了解更多广州美食，请关注寻吃公众号（gzlovelife） 等了半个月的螺蛳粉终于到了！ 我筹备已久的螺蛳测评可以开始啦 欢迎大家走进今日说法 哪一款螺蛳粉最令人上头 ... 为了保证测出的口味相对公平 我邀请了4位试蹭吃员 来评出他们心中的螺蛳粉之光 | 深度
当嗦到第一口螺蛳粉的时候，你会觉得一切都值了！劲道爽滑的米粉，带着嚼劲的酸笋，油炸的腐竹和花生米，香到爆炸。
一碗好的螺蛳粉，汤底是关键！这款螺汤鲜甜浓郁，混着辣味，辣的酸爽带香，足足把汤喝见底儿了才意犹未尽啊！
螺蛳粉里的干米粉的主要原料是大米和淀粉，还加了一些小米，质地更加柔韧富有弹性，比一般鲜米粉更加弹滑，也更加耐煮。
酸笋，是螺蛳的灵魂伴侣，为了保证笋的新鲜，出土8小时内就入瓮，发酵时长足足有30天。发酵后取最嫩的部分，做成酸笋包。
螺蛳粉，最灵魂的味道就是螺蛳汤。用广西柳江河中特有的青石螺，和着猪大骨，配以八角、丁香等13种天然香料熬成一碗汤底。
七大包配料，每样都是单独包装，密封得很好，每人也可以根据自己的喜好酌情放，不太能吃辣的朋友就可以少放点辣椒油，更利于体验汤头的浓郁。
简单易做
1、干米粉放 500ml 的沸水里煮 8 分钟左右，把水倒掉。
2、按个人口味加入调料包，再加入 500ml 左右沸水，把米粉放进去，煮至筷子可夹断米粉即可。
3、开吃！
周末懒人必备午晚餐，周末睡懒觉刚起床，又不想做饭，外卖又腻？嗦一碗浓香的螺蛳粉，Q弹有劲，倍而爽。
酸辣鲜爽，料足汤美，粉的口感劲道
丰富的层次感
吃一碗就能爱上
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李子柒家月销95万的螺蛳粉，在家就能轻松搞定，好吃到流泪！
最近小编迷上了一个“奇女子”，这个“奇女子”无所不能，过着如同神仙一般的生活，没错，她就是新晋网红李子柒，李子柒用一种独特的方式给我们展示了乡村生活的美好，日出而作，日落而息，一种安静又自由的生活，是小编非常向往的。她的每一期视频都会有美食