一年卖出2840万件，比口罩还难抢的螺蛳粉，有学校要开7个相关专业
每经编辑：李净翰 今年以来，螺蛳粉因为一度比口罩还难买成为焦点。它因缺货而遭到全民呼唤，频频登上微博热搜榜，“螺蛳粉怎么还不发货”“螺蛳粉自由”“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题累计超过16亿次阅读。 图片来源：央视新闻 5月28日，螺蛳粉再次登上热
5月28日，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州揭牌。学院将于今年正式招生，计划招生500人。根据计划，螺蛳粉产业学院将开设食品检测、广告设计等7个专业，建设螺蛳粉大数据技术服务中心，培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。
据介绍，柳州螺蛳粉产业学院由政府、学校及行业企业三方共同组建、共同打造师资专业团队、联合进行订单班及现代学徒培养，全力支持柳州螺蛳粉产业发展。
测评丨谁说螺蛳粉一定是臭的？我们吃出了12种味道
你想嗦的螺蛳粉是什么味道的？ 咦，螺蛳粉不都一个味吗？不管是网红款、小众款，还是自制的创新款，都只有一个字——臭！ 但试吃了12款螺蛳粉之后，我可以很负责任地告诉你，不同的螺蛳粉，味道真的不！一！样！真的不是所有的螺蛳粉都是臭的！ 就让螺蛳粉的
一说到螺蛳粉，爱吃的吃货们就坐不住了，恨不得马上吃上一口解解馋，这就是螺蛳粉的魅力所在，但是螺蛳粉本身就有一种特殊味道，来源于酸笋，也正是这种奇特的味道，让喜欢吃的人爱不释手，不喜欢吃的人避之不及。
在疫情期间，螺蛳粉与口罩，都成了稀缺产品，要想吃上一袋螺蛳粉，得等上大概40天才能发货，但是食客们却甘之如饴。据有关统计，仅2019年螺蛳粉已为柳州创造产值70亿+，可见螺蛳粉的影响力有多大了。
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你吃过螺蛳粉吗,第一次吃是啥感觉？
中午吃啥？一个同事问我，我今天带了好吃的一起吃吧! 我赶紧回答，好啊，好啊。又有好吃的了。但是我不知道是啥好东西。只见她从柜子里面拿出来一袋像方便面一样的东西，我很好奇，这不就一普通粉丝吗？有啥好吃的。 她啥也没说，拿个电饭锅就开煮。看她煮的