柳州仔螺蛳粉

全国首家螺蛳粉产业学院揭牌

将为柳州螺蛳粉产业发展提供理论指导和技术支撑

图为柳州螺蛳粉产业学院揭牌仪式。 广西新闻网-南国今报记者 许如君 摄

广西新闻网-南国今报柳州讯（记者许如君）5月28日上午，柳州螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌。

28日上午8时，在柳州职业技术学院社湾校区竞择楼前，柳州市相关领导及柳州螺蛳粉企业代表和该校师生一起，见证了柳州螺蛳粉产业学院的揭牌仪式。

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网上流传着这样一句话：世界上只有两种人，爱吃螺蛳粉，以及没吃过螺蛳粉的人。 就在前几天#第一次吃螺蛳粉的反应#这个话题登上了微博热搜。 像不像第一次吃螺蛳粉的你？ 螺蛳粉，是广西地区最为美味的一种小吃。虽然味道闻起来确实有点令人难以接受，但是只

柳州市委副书记梁旭辉在揭牌仪式上表示，柳州职业技术学院是100所国家示范性高职院校之一，是广西实训条件最先进、功能最齐全的高职院校。长期以来，该校通过以产促学、产学互动，助力柳州经济社会持续健康发展。

梁旭辉表示，柳州螺蛳粉产业学院的成立，将为柳州螺蛳粉的发展提供理论指导和技术支撑。希望柳州螺蛳粉产业学院立足市场，开放办学，深化产教融合，强化校企合作，把螺蛳粉产业学院建成柳州螺蛳粉产业发展的创新创业孵化库、人才需求的信息库、领军人才的目标库、企业合作的项目库、最新理论的储备库、技能指导的服务库、成果转化的实训库。

柳州职业技术学院党委书记刘子林表示，这是该校成立的首个产业学院，也是柳州乃至全国第一家螺蛳粉产业学院，标志着该校与螺蛳粉企业正式建立更全面、更紧密、更深入的校企合作机制，也标志着该校产教融合、协同育人、开放办学工作取得新突破。

在揭牌仪式上，还进行了柳州螺蛳粉产业学院与柳州螺蛳粉协会及柳州螺蛳粉企业的签约仪式。

据了解，柳州螺蛳粉产业学院今年正式招生，将在共建高水平特色专业群、共同开发课程标准及培训教材、共同打造师资专业团队等八个领域与企业开展深度合作，通过校企共同开展产学研合作，协同培养高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才，支持柳州螺蛳粉产业发展。