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中国首家螺蛳粉产业学院成立,全国招揽“螺蛳粉人才”

首家螺蛳粉产业学院成立!全国“特色产业”学院哪家强?

导语:有味道的螺蛳粉上热搜了!全国首家螺蛳粉产业学院于昨日成立。近年来中国多所高校以地方特色产业为依据,创建了如小龙虾学院、脐橙学院、热干面研究院等,为农业产业链培养各类人才。 一年卖出2840万件,比口罩还难抢的螺蛳粉,有了全国首家螺蛳粉产业

众所周知,如今的螺蛳粉火遍全国全网。

微博搜索“螺蛳粉”,相关词条一个图截不下!

上淘宝搜螺蛳粉,销量上万的链接随处可见。

而相关统计更是显示,在 2019 年,螺蛳粉为柳州创造了 70 亿的产值!

所以,螺蛳粉相关学院诞生啦!

5 月 28 日,全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌!

该学院计划开设 7 个高水平特色专业,有网友还帮忙想了专业名称:“米粉技术专业、酸笋酿制技术专业、炒花生技术专业、油炸腐竹技术专业、汤底技术专业等。”

听着就能令人流口水……

有网友跟狐妹一样,恨不得去当试吃的!

不过调侃归调侃啦,人家设置的其实是绿色食品生产与检测(螺蛳粉方向)、连锁经营管理(螺蛳粉方向)、电子商务(螺蛳粉方向)等等专业,今年计划招生 500 人。

但就在大家伙为此学院感到兴奋时,有人却泼了“冷水”,表示不能理解开这种学院的意义。

全国首家螺蛳粉产业学院揭牌,秋季开始招生每届招500人

5月28日,广西柳州职业技术学院成立全国首个螺蛳粉产业学院。据了解,螺蛳粉产业学院由柳州技术职业学院与行业企业共同成立,有机电维修、食品检测等7个专业。螺蛳粉产业学院预计在2020年秋季学期开始招生,每届学生培养规模约500人。 视频截图

相信有此疑惑的朋友也不止一位。

那么,开这样的学院真的不应该吗?

事实上,螺蛳粉产业学院也不是第一例不走寻常路的~

早在前几年,“小龙虾专业”、“热干面研究院”、“马铃薯学院”、“脐橙专业”等等新奇专业\学院就出现并引发热议了。

据相关新闻报道,首批小龙虾专业毕业生还没毕业就被企业预定一空。

“三百六十行,行行出状元。”社会形势也在不断变化,我们没必要故步自封,而应该用发展的眼光去看待问题。

小龙虾出相关专业是因为它受欢迎,螺蛳粉也一样,连抽奖活动都总能见到它的身影。

虽然螺蛳粉因为自身的气味而跟臭豆腐、榴莲一样饱受争议,有人爱得不得了,有人一靠近就捂紧鼻子。

但喜欢它迷恋它的人数足以让它走红!

螺蛳粉是网红食物,但又不同于一般的网红食物!作为广西的传统小吃,螺蛳粉的走红靠的不只是营销,更是实力!——美味的力量!

螺蛳粉的酸爽香辣深深触动了食客的味蕾,抓住了食客的胃!既然已经被熟知,那它的名气就很难消沉下去,也很容易持续长久地创造经济效益。

所以呢,人家开设这样的学院,肯定是考虑了很多的因素,合不合理,倒也没必要一口断定,实在得不出结论就交给时间去验证吧,我们负责吃就对了。

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