国内首家螺蛳粉产业学院成立，臭臭的螺蛳粉为啥"圈粉"无数
螺蛳粉作为一款无人不知、无人不晓的美食，就算是没有吃过的朋友，也避免不了在各个网络平台上看到它的身影。这个食物真的闻起来特别臭，但是吃起来又香的不得了，一开始散发的味道招人嫌弃，嗦一口又为它的口感所折服。这种又香又臭的食物到底神奇在哪？ 在
5月28日
全国首家螺蛳粉产业学院
在柳州职业技术学院揭牌
新冠肺炎疫情期间
螺蛳粉成为很多人宅家必备美食
每次断货都掀起热议！
得知高校要开设螺蛳粉产业学院
相关话题也迅速冲上热搜：
据了解
螺蛳粉产业学院
将开设7个高水平特色专业
并制定课程标准
及培训教材、打造师资团队
建设螺蛳粉大数据技术服务中心
及“双创”教育实践平台
培养一批高素质、极具创新力的
螺蛳粉产业技术技能
复合应用型人才
每届学生培养规模在500人左右
2019年
网红美食螺蛳粉
已为柳州创造产值超70亿元
得知此事后
有不少网友
对学院产生了极大的兴趣：
奇奇怪怪的知识又增加了
比口罩还难抢！螺蛳粉订单太火爆 有学校要开7个特色专业 网友：买出了奢侈品的感觉
“我买的螺蛳粉要40天才发货，吃个螺蛳粉怎么那么难！”后疫情时代，口罩不再难求，一碗普通的螺蛳粉却让不少网友等到“花儿都谢了”。疫情之后，螺蛳粉走出了和其他商品不一样的“独立行情”，无需主播带货就已经脱销了。 受疫情影响，广西柳州的一张经济名
感觉“有内味儿”了
还有网友
已经脑补出了学院的设置：
米粉技术专业
酸笋酿制技术专业
炒花生技术专业
油炸腐竹技术专业
……
各地网友不甘示弱
纷纷推荐起了自家主打：
重庆小面学院申请揭牌
广东煲汤学院不服应战
……
也有人对新学院表示期待：
是不是可以吃到
更好吃的螺蛳粉啦！
术业有专攻
行行出状元
这样的螺蛳粉学院你爱了吗？
如果可以
你最希望开设一个什么学院？
快来留言交流一下吧
来源：中国青年报（ID：zqbcyol）新华网
编辑：苗旭
校对：宁佳欢
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柳州美食之最——螺蛳粉制作教程
今日我要带你们领略一下螺蛳粉的魅力。 柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无 二。具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，位居柳州风味小吃之首。 螺蛳粉 来到了柳州，我请教了当地人如何制作螺蛳粉，下面就来看看制作螺蛳粉的步骤吧。 1.泡干米粉，酸笋、花生，各种配