柳州仔螺蛳粉

5月28日，一条”高校要开螺蛳粉学院？”的新闻引发关注，冲上热搜。

29日下午，记者查询柳州职业技术学院网站看到确实有这件事， 5月28日，其网站发布了消息，全国首家“螺蛳粉产业学院”在我校揭牌 完美演绎“职业教育+产业”柳州模式。

其表示，如果说，“没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的，如果不行，那就两碗！”这句广告语诠释了柳州人的洒脱、幽默和无畏，那么2020年5月28日上午，在柳州职业技术学院（以下简称柳职）成立的“柳州螺蛳粉产业学院”，更多的是表达了柳职人服务柳州经济的那份责任、渴望和爱。

当日上午8点，“柳州螺蛳粉产业学院”揭牌仪式在柳职社湾校区D区竞择楼前举行。中共柳州市委副书记梁旭辉、柳州市鱼峰区区委书记唐作斌、柳州市商务局局长刘伯臣、柳州市鱼峰区常务副区长彭继军、柳州螺蛳粉协会会长倪铫阳、广西螺霸王食品有限公司董事长姚汉霖、广西螺状元食品科技股份有限公司董事长刘青石、广西沪桂食品集团有限公司董事长罗岸峰、广西中柳食品科技有限公司总经理韦杨年，以及柳州职业技术学院党委书记刘子林、校长甘金明、十余家新闻媒体朋友、柳州螺蛳粉协会及企业代表、柳职相关行政部门及二级学院的师生代表出席。副校长瞿凡主持仪式。

4年吃龄螺蛳粉重度爱好者，给你推荐4种螺蛳粉加料，让你欲罢不能

【螺蛳粉入坑史】 我是在大学第一学期知道的螺蛳粉，当时是一个湖南永州的同学给我推荐的，我在大学的第一个假期时，开始了第一次螺蛳粉的尝试。 在煮粉期间，当我把里面的酸笋包酸豆角包都放进去后，我觉得这个味道好奇怪啊，能好吃吗？然后，当我吃了一口

柳州螺蛳粉产业学院，是国内首家柳州螺蛳粉产业学院，也是我校成立的首个产业学院。学校将在聚焦螺蛳粉产业的八个方向和领域，为产业的发展壮大提供强有力的支持：一是共建高水平的特色专业群；二是共同开发课程标准及培训材料；三是共同打造师资专业团队；四是联合进行订单班及现代学徒制的培训培养；五是共建技术研发应用中心及实践培训基地；六是共建螺蛳粉大数据技术服务中心；七是共建双创教育实践基地；八是共同开展螺蛳粉文化建设。

“柳州螺蛳粉产业学院”的成立，旨在创建螺蛳粉产教融合实训基地，打造与柳州螺蛳粉产业链对接的具有特色竞争力的专业群，培养高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。此举也是学校紧贴柳州产业链，主动呼应国家对于产业脱贫的要求、服务柳州 “双百亿”产业战略的重要举措。项目投入1000万元，每届学生培养规模在500人左右。

仪式结束后，与会嘉宾分别参观了社湾校区环境与食品工程学院实训基地；官塘校区汽车学院实训基地、机电工程学院实训基地、财经与物流管理学院实训基地。

对此，你怎么看呢呢？华商报记者 黄涛