螺蛳粉的“臭味”，竟跟香水取自同一物质，得知真相直呼受不了
年初突然爆发的疫情，让人们放下了快节奏的忙碌，开始了慢生活的享受。悠闲舒适的日子里，能够消磨忧心、治愈心情的唯有让人无法拒绝的美食。尤其对于当代青年来说，最佳的续命方式不是奶茶和咖啡，而是让全世界都为之疯狂的嗦粉。 尤其近几个月来，受人追捧
很多网友跟觅食菌一样
一入螺蛳粉深似海
没有螺蛳粉的日子仿佛没有了灵魂
当然传统的吃法已经不能满足我了
这不？我又成功地解锁了神仙吃法
意式螺蛳粉？这真的不是黑暗料理！
目 录 / Content
01 / 传统螺蛳粉
02 / 干捞螺蛳粉
03 / 意式螺蛳粉
普通螺蛳粉
“螺蛳粉的初级吃法”
传统的螺蛳粉煮法，将米粉冷水下锅煮沸约8-12分钟，捞出备用。
另取400ml冷水，加入煮过的米粉、螺蛳肉汤包、酸豆角萝卜丁木耳配料包、酸笋配料包、火锅底料包，煮至水沸后关火。
最后将腐竹包、花生包、食醋配料包倒入碗中拌匀，开动！
干捞螺蛳粉
“螺蛳粉的中级吃法”
被身边同事疯狂安利的干捞做法，灰常适合这个夏天！
最重要的一步就是煮好的粉一定要过冷水，吃起来才更劲道。
柳州螺蛳粉，一吃就让你无法戒掉的独特味道
将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技术是柳州宝贵的非物质文化遗产。螺蛳粉因为第一季《舌尖上的中国•自然的馈赠》走进大众视野，家喻户晓，成为了许多人戒不掉的瘾。告别只能到店食用的时代，袋装螺蛳粉助你每时每
干捞螺蛳粉与带汤的相比，味道浓郁，口感更加爽滑，不浪费一点螺蛳粉的汤汁和配料，告别之前传统热气腾腾的汤。
意式螺蛳粉
“螺蛳粉的高级吃法”
嗦粉的进阶打开方式，就是用意面的做法来做螺蛳粉！前几期已经给大家安利过了自制的意大利面，其实就是换汤不换药。
把意面换成螺蛳粉，加入螺蛳汤包，翻炒时一度觉得是黑暗料理，没想到味道出乎意料的美味！
虽然卖相不咋滴，但螺丝汤包的重口加上番茄的酸甜意外的和谐，嗦一口就能让人食欲大开，吃货新世界的大门再一次被打开了。
不知道大家第一次吃螺蛳粉是什么感受
反正我感觉没有想象中那么臭
只有置身其中才能感受螺蛳粉那该死的魅力
强烈安利你们尝试上面的做法
今天就到这里，加班狗继续去嗦粉了！
-END-
编导/萌萌
摄像/靖威
后期/大爷
平面/志敏
编辑/晓玲
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敢用意面的做法煮螺蛳粉，我是第一个吧？
很多网友跟觅食菌一样 一入螺蛳粉深似海 没有螺蛳粉的日子仿佛没有了灵魂 当然传统的吃法已经不能满足我了 这不？我又成功地解锁了神仙吃法 意式螺蛳粉？这真的不是黑暗料理！ 目 录 / Content 01 / 传统螺蛳粉 02 / 干捞螺蛳粉 03 / 意式螺蛳粉 普通螺蛳粉