连续嗦粉14天测评58碗,只为寻这碗螺蛳粉,柳州人点赞“够酸臭”
现在当代年轻人续命的方式已经不再是奶茶和咖啡了,2020年,只有嗦粉才是最好的续命方式,才是这条街上最靓的崽,接下来就要给大家介绍的是——柳州螺蛳粉 如果说武汉人对热干面爱之入骨,那么螺蛳粉可以让全世界的人都迷上这个味道,毫不夸张! 每年365天在
听说了吗?柳州竟然开设了螺蛳粉学院?还开设了七个专业!
毕业后是不是可以评:初级嗦粉师、中级嗦粉师、高级嗦粉师?
之前辣油君在朋友圈征集好吃的螺蛳粉,辣友们极其热情地进行了推荐。
上次对人气很高的李子柒螺蛳粉做了测评,今天来测评另外一款人气产品:好欢螺螺蛳粉。
辣油君买的是加辣加臭的升级版,价格在13左右一包,和李子柒价格差不多。
这红红紫紫的一包装还写着:人间精品,欲罢不能。那我们一起来看看真的会如图所说还是会啪啪打脸呢?
好欢螺↓
李子柒↓
打开包装后辣油君震惊了!一二三四五……整整9包材料!
每一样调料都是单独一包,光是小菜就有三包,腐竹也比其他家多出一大包。果然是升级版,这个容量真的是太实在了!
接下来就是煮粉环节,这里有个小Tips告诉大家:粉熟透后要把水倒掉,再重新倒开水和汤料混合,这样做出来的汤汁更鲜爽。
10款袋装螺蛳粉揭开妆容下之真实评测,粉不可貌相
一、 前言 (原创不易,转载请标明出处) 与螺蛳粉接触也是一个偶然,平时在朋友圈中也屡有所见,但并不为意,直到有前些时间(yi情),媒体纷纷报道,让螺蛳粉红遍了大江南北,并位居网销销量第一,于是便勾起了我们的兴趣,作为准资深吃货,我们必须一探究竟,
煮好后出锅!不愧是加臭版的,煮完后整个屋子弥漫着一股难以描述的臭味……
看这满满一层腐竹黄澄澄的,和红红的辣油交相辉映,看着就让人口水直流。
吃第一口的时候有点呛到,加辣版的果然很辣!虽然只倒了三分之一的辣油就已经够劲儿了!建议大家初次尝试的时候一点一点地加辣油。
和李子柒家比,好欢螺更咸,更辣,更臭!嗦起来也更带劲,哈赤哈赤停不下来!
而且料很多,木耳、酸笋、酸豆角,泡在汤汁里脆脆的很入味。(喜欢嗦完粉捞小菜的请举手!)
好欢螺主打的就是螺蛳粉里可以吃到实实在在的螺肉,辣油君光顾着嗦粉倒没怎么注意,大家可以找找看是不是真有螺肉。
李子柒家的分量比较少,而好欢螺家的辣油君差点没吃完。
要说缺点呢,辣油君个人觉得和李子柒相比,好欢螺的米粉要更硬更Q一些,而辣油君更喜欢糯一点的口感。
而且感觉好欢螺这个重口味的热量一定会比李子柒要高一些,还是不建议长期食用了哈哈哈~
以上都是辣油君真实测评哦,如果你有其他看法或者其他好吃的螺蛳粉推荐,快来评论区留言吧!
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20年吃货自述|吃螺蛳粉不放辣,会被鄙视吗?
各位亲朋好友,乡亲父老,你们是否遇见过这样的杠精: “辣子鸡不要辣” “水煮牛肉不要辣” “榴莲班戟少点榴莲” “臭豆腐不要臭的” 如果这还不足以引发民愤,那么“吃螺蛳粉不放辣”,各位会被鄙视吗? “会啊,肯定会啊,吃螺蛳粉不放辣,跟咸鱼有什么区