螺蛳粉的出圈网红史
唯有葛优躺才能匹配的周末,居然被一碗螺蛳粉幸福到。 未入口时,混杂着酸和臭的浓烈气味已充斥整个房间,软韧的米粉,加上酸笋、木耳、豆角、花生、油炸腐竹、红油等配料及浓郁适度的酸辣味混搭鲜美螺蛳汤,让舌尖到五脏六腑再扩散到每个毛孔都感觉舒畅爽快
2020年,可谓是螺蛳粉的元年。
现如今,各个城市的大街小巷,你都能不经意看到一家广西螺蛳粉小吃店,有许多都是今年新开的。在各大电商平台也是如此,各种螺蛳粉品牌层出不穷,而且都受到网友的追捧,大伙都成箱的买回家。
此前有报道,现在有高校已经开设了“螺狮粉专业”,还有中国首个螺蛳粉产业学院在柳州揭牌,螺蛳粉大有继续走红的势头。
而此前,螺蛳粉仅仅只是广西柳州当地的一个特色美食,远没有沙县小吃、兰州拉面那样知名,开遍全国。
小川叔第一次吃螺蛳粉,也是几年前去广西柳州旅游时,仰慕柳州螺蛳粉已久,在柳州当地吃的,对那个味道至今难忘,太酸辣可口了!
在柳州当地人的推荐下,在这里推荐几家柳州本地的老字号螺蛳粉,给大家去柳州旅游时做个参考:
1、柳州老牌何双螺蛳粉:这是和平路靠近柳工的老店,开了很多年攒了口碑,都是本地人去吃,他们家菜料放得很足。
2、老牌凤姐螺狮粉:在柳州音乐喷泉对面,这是网上口碑很好的一家店,汤底鲜辣浓郁。
3、何双螺蛳粉:这也是一家老店,在和平路柳工颐华城,味道很棒,食客很多。
4、西环肥仔螺蛳粉:这也是一家非常出名的店,很多人推荐,基本上你在当地坐出租车,司机都知道。
李子柒是四川人,为什么她的螺蛳粉全网最火?因为好吃又便宜
红遍全网的李子柒,是四川人,但是李子柒卖得最好的是柳州螺蛳粉,这也是全网最火的螺蛳粉。那么,为什么李子柒螺蛳粉能成为全网最火呢?经过笔者的对比体验,我觉得有4个原因。 (1)味道容易接受,觉得好吃的人最多。众所周知,螺蛳粉是一种有味道的食物,
5、六品坊螺蛳粉:这是一家1989年聚宝老牌螺蛳粉老店,人气也非常高。
其实,虽然每家螺蛳粉店味道略有差异,但有一点是共同的,那就是非常好吃。在跟一个广西柳州人聊天时,他告诉我,柳州人对螺狮粉的热爱,是渗透到骨子里的。
在柳州有着这样一句话,“不食螺蛳粉,枉做柳州人”,由此可见螺蛳粉对柳州人生活的重要性。在柳州的人早茶、午餐、晚饭和宵夜中,没什么是不能用螺蛳粉解决的。
至于大家为什么都爱吃螺蛳粉?他的回答也很简单:好吃又便宜。的确如此,螺蛳粉五六块钱一碗,无论穷富,简易版豪华版随意选择,且酸辣的味道,符合了大多数人的口味,略臭的香味又让人垂涎三尺。
有网友肯定知道,有人一开始吃螺蛳粉,闻那味道起初是拒绝的,但尝试螺蛳粉后,从此便一发不可收拾,足见螺蛳粉的魅力之大!
说到这了,肯定又把你的口水馋出来了吧,不过现在吃正宗柳州螺蛳粉,不用专门跑去柳州吃啦!
京东618期间,广西柳州网红品牌---只投螺碗螺狮粉,买5包仅售39.9元(一包320G,料足份大,什么螺狮汤、酸豆角、腐竹、酸笋、花生等等全有),让你在家,就吃到正宗酸爽柳州螺蛳粉味道!
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测评吃百万销量的网红李子柒螺蛳粉,味道酸辣爽口,吃一口喷香的
这几年螺蛳粉都是一直很火的,一开始让我吃我是拒绝的,那时候的老婆还是女朋友。她每次在旁边吃我都让她离远点,我嘲笑她是不是在吃下水道里面的东西,在一边闻着是真臭啊。后来在她的强烈要求下,我第一次试吃了螺蛳粉,后来,一直吃一直爽!仿佛像是打开了