从线下走到线上，爆红的螺蛳粉会一直“香”下去吗？
你第一次听到螺蛳粉这种美食，是什么时候？或许是很久之前，或许是在今年。 有一个关于螺蛳粉的故事是这样的：一个寻死的吃货，在跳楼前外卖点了一份螺蛳粉。吃完之后，他改变了念头——世间还有那么多留恋的东西，不死了。这个故事或许是商家杜撰出来的，但
如果问起最近一段时间哪种美食最火，频繁霸屏的话，恐怕螺蛳粉必须拥有姓名吧，从一开始的迟迟不发货到引起网友们的灵魂拷问“中国人到底有多爱吃螺蛳粉”“螺蛳粉为什么那么多人爱吃”，然后一个回答说到了大家的心坎里“这个世界上只有爱吃螺蛳粉的人和没吃过螺蛳粉的人”。
这种闻上去“臭臭”的，看上去平平无奇的地方特色小吃，在美食圈里绝对算当之无愧的顶流之一了吧。很多明星也是它的忠实粉丝呢，鹿晗就曾晒过他的螺蛳粉配酱瓜的新吃法，还引起了粉丝们纷纷尝试。
作为一个身在北京，没去过柳州，这会也不敢出去吃螺蛳粉的人，只能通过速食的螺蛳粉来解馋了。那么多螺蛳粉有点挑花眼了，后来听闺蜜说李子柒的螺蛳粉很好吃，就毫不犹豫的全款拿下3包。每包真的是好大一个袋子，虽然是动漫风但很古朴，和李子柒的风格很搭。
一袋螺蛳粉配套的调料真多，有一袋100克米粉，还有一袋子酸豆角木耳菜包，一袋子辣椒油，一袋子酸笋，一袋子汤包，一袋子腐竹，一袋子醋，一袋子花生，一共有8包食材，可以说料真的挺足啊。
没吃过这种速食的螺蛳粉，一开始以为跟泡面一样冲泡的，看了说明才发现吃着还有点“麻烦”，哈哈，不过为了解馋，麻烦点不算啥。先要把米粉冷水下锅煮6到8分钟捞出，煮的时候可以滴点醋，据说煮出的粉更有弹性。
都听说过螺蛳粉吧，那都不正宗，这才是真正的“螺丝粉”
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在锅里重新加400毫升的冷水，我是一次煮了2包，所以加了双倍的水，把煮好的米粉放进去，再放入汤包，菜包，酸笋包煮开关火。
最后根据个人的口味加入辣椒油，醋，腐竹，花生，我还烫了2棵油菜补充点绿叶菜，搅拌均匀就可以吃啦。看说明还有另外的吃法是把米粉煮熟，然后加入所有配料搅拌的干拌吃法，不过还是喜欢连汤的吃法，螺蛳粉没有汤怎么行啊。
红彤彤料足的一大碗螺蛳粉看着真的太过瘾了，馋虫一下就被勾起来了，感觉李子柒的螺蛳粉比较适合入门级吃货，没有想象中那么臭，不过煮完屋子里还是要通通风的，哈哈。腐竹给的特别多，对于爱吃腐竹的人来说太友好了，米粉吃着劲道有弹性，就是汤底不够浓，是因为我一次煮2包，水加多了？
另外吃的时候辣椒油不要一下全放进去，多少放一点，毕竟辣椒油很香，一撕开袋子满屋子辣椒油香味，我全部放进去了，真的辣哭了，但还是忍不住一口口吃完，但是汤是真的喝不下了。
醋是一定要放的，感觉是点睛之笔，酸，辣，烫的感觉扑面而来，总的来说和我在北京外面小店吃的味道差不多，但是料更足一些，34.7元3包的价格也还可以，偶尔解解馋吧。
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螺蛳粉里的螺丝是二级保护动物？专家：放心吃，不是一个品种
如果要评选今年最当红的小吃零食，螺蛳粉一定会拥有姓名。柳州这道名小吃，自从被制作成快食包之后，全国人民就无法自拔的爱上了它。 出现之时，大家都觉得臭的不要不要的，结果一狠心品尝之后，通通会竖起大拇指。“真香”定律，就是对螺蛳粉最好的诠释。螺