11分13秒，柳州螺蛳粉又霸屏CCTV
柳州螺蛳粉又双叒上央视了！ 还因此火上了热搜， 不愧是国民美食啊！ 这是怎么回事呢？一起看看吧~ 昨天，央视财经频道（CCTV2）正点财经栏目，播出了“网红螺蛳粉调查”系列报道4集，时长共计11分钟，从财经角度深度解析螺蛳粉爆红原因。 央视报道视频▼ 因
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃之一，和臭豆腐，榴莲一样，存在着两极化的争议。有因为吃螺蛳粉离婚的，也有因为吃螺蛳粉大打出手的......所以螺蛳粉被冠上了“生化武器”的威名。#吃在中国#
螺蛳粉到底有多臭？据说臭不可闻！煮完螺蛳粉后的空间里，那股子臭味，绕梁三日，余臭不绝......
吃过螺蛳粉之后，头发里，衣服鞋帽上，都被螺蛳粉的气息霸道的占据着，口香糖也拯救不了你。给大家上一组关于图，是不是突然间隔着屏幕都是满满的味道？#美食品鉴官#
螺蛳粉的臭味究竟从何而来呢？据悉有二：一是来自于汤底。很多外地的朋友慕名而去柳州，买了一碗螺蛳粉之后发出了灵魂质疑“螺蛳粉里为何没有螺蛳？差评！”然后就有霸气回怼“夫妻肺片里有夫妻吗？老婆饼里有老婆吗？”其实，螺蛳粉的汤里已经融入了螺蛳的肉体和灵魂，所以味觉敏锐的吃货会发现螺蛳粉的汤底里有一股淡淡的腥臭味。二呢，就是来自于灵魂酸笋。
嗦一口，精神抖擞，这碗螺蛳粉，让你回味无穷
螺蛳粉是广西柳州最著名的小吃之一，因《舌尖上的中国》风靡全国，上至老叟，下至孩童，无不爱它。前前阵子韩国人还想给螺蛳粉申遗。 一碗热腾腾的螺蛳粉，酸笋、黑木耳、榨菜、炸腐竹、花生米......随意的躺着，从缝隙中飘出红油，粉在汤里不容易被发现。 迫
酸笋是螺蛳粉真正浓郁臭味的主要来源。没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的！精选的大头笋，配上山泉水，历时半个月发酵，才富裕路 它独特的气味，既丰富了螺蛳粉的口感层次，也缓解了霸道的辣味，直接刺激着食客的唾液分泌，充满诱惑，欲罢不能。
螺蛳粉究竟是什么味道的呢？臭，辣，烫，鲜，香，酸，爽！有人说，螺蛳粉的味道非常具有侵略性，像个霸道总裁一样，撬开你的牙关，入口之后，销魂蚀骨。筋道爽滑的米粉，清爽适口的酸菜，的浓郁的汤汁，清而不淡，辣而不火，香而不腻，闻之开胃，想之流涎......
螺蛳粉就像一个傲娇而充满个性魅力的姑娘。你觉得我臭，其实是你不懂我的香~只要你多加接触，发现螺蛳粉丰富的内涵，便会疯狂且不可自拔的爱上它。“拿走，这么臭，打死我也不会吃螺蛳粉的！”再后来“嗯嗯，真香，再来一碗！”这大约就是传说中的臭味相投吧！因为爱，所以爱，love me ,love my dog！臭算什么？好吃不就完事了，再说我也不觉得臭啊~~
吃螺蛳粉的，一定要认准柳州螺蛳粉，否则不够正宗，不够地道哦~#美食#
所以，别再问我为什么螺蛳粉那么臭，为什么还有人爱吃了！好吃这个理由够不够？
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半年产值近五十亿元，海外订单暴增，螺蛳粉竟然这么厉害？
输入螺蛳粉，天南地北的评论就飘得到处都是。人堆里有听过的见过的、闻过的吃过的，都能上前唠一句。不仅国内，国外的广罗大众也对螺蛳粉颇有心得。仅在YouTube,李子柒的柳州螺蛳粉视频就得到了超过4000万次的观看，近三万条评论，把中国美食带向世界。 螺