柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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没想到!柳石路深巷私宅里,居然有家螺蛳粉,说名字你肯定知道!

笑死了,螺蛳粉我吃过不少,这螺丝雪糕倒还是第一次啊

千山万水总是情,点个关注行不行 1、撞到这里了。 是的,你看…… 2、螺蛳粉我倒是吃过不少,这螺丝雪糕还是第一次啊。 3、这是什么游戏,在哪里报名,帮我朋友问的。 4、冬天防风,夏天防晒,一举两得。 5、难怪我挂科了,原来不小心踩到了…… 6、考神附体

#打卡柳州100家螺蛳粉#第16家

早就听说,在柳石路工人医院对面的巷子里,有一家李记螺蛳粉;路过这条路很多次,这次终于在正确的时间找到了正确的位置!

招牌不是很显眼,要往巷子里走一段,才看得到;中午饭点时间去的,不大的私宅厅堂里,全都坐满了吃粉的人,还有排着队打粉的人。看来这家螺蛳粉,是周边的人气王没错了~

【价格、品种】

品种很少,只有原味螺蛳粉,卤菜也只有鸭脚、香肠、蛋(炸蛋、卤蛋)、豆腐bo

螺蛳粉:小碗7.5元,大碗8元;

【味道】

这家的螺蛳粉,个人认为整体温和,不以香辣见长(也可能是我要微辣的原因)

汤底,是偏香醇的类型,谈不上清爽,但胜在温和清香

米粉,米粉的软硬程度,跟煮粉的时间长短有很大关系,我这碗粉偏硬,但同行小伙伴认为自己的那碗还可以接受,所以软硬程度这次不做评价;粗细程度,个人认为是刚刚好,没有太细也不过分粗,在口感上是加分项

腌制过的腐竹,比较软塌

「玉城特搜」真的有螺!这碗充满灵魂的螺蛳粉玉林人嗦了41年

玉城的夜生活是从夜幕降临开始的,大排档、宵夜摊、粉摊、烧烤摊……大家喜欢下班后结伴出来觅食,穿着舒适的衣服,约上亲朋好友,嗦一碗粉,撸串烧烤,喝点小酒,似乎就能卸去白天积累的一身疲惫…… 摆在西街口的胡须佬陈福螺蛳粉,相信很多“老玉林”食客

酸笋也没有什么特别大的亮点

但是空心菜梗酸,足以拉高这碗粉的评分。空心菜梗酸,深得夏天“菜梗送粥”的精髓,每一根菜梗,都脆爽无比,酸度适口,夹带有丝丝的甜味,太让人会回味了!

卤菜方面,这里的品种就有些单薄,我加了一份炸蛋,但根酥香脆口完全沾不上边,但小伙伴却说,他家的鸭脚非常棒!嗯,下次要去试试鸭脚!

️【总体评分】

满分100,打92分,鸭脚太棒了!

【美味信息】

店名:李记螺蛳粉

地址:鱼峰区柳石路西二巷25号

人均:7.5-15元

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为什么螺蛳粉那么臭,还有这么多人沉迷,我上辈子可能是碗螺蛳粉

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