柳州仔螺蛳粉

饮食文化知多少，螺蛳粉为什么成为网红爆款？连女明星们都被吸引

关于中国的饮食文化可以说是要说几个月都说不完，因为中国的美食实在是太多了，每个省每个市甚至于每个村之中都有可能有自己独特的饮食文化，而一些比较受欢迎的饮食在经过网络的推广之后便成为了网红食品，而最近成为了网红食品的美食无疑就是螺蛳粉了，可以说螺蛳粉这道美食在一瞬间就成为了网红食品，许多人的人们都沉迷在了螺蛳粉独特的味道之中，甚至于还有很多的明星也成为了螺蛳粉的忠实爱好者。

螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，也是中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，正宗的柳州螺蛳粉的味道可以说是十分重的，吃的时候最好不要在人多的时候吃，我在读大学的时候食堂之中就有螺蛳粉卖，但是味道并不正宗，但是还是很喜欢吃，因为只要接受了螺蛳粉的味道就很难离开它。

以臭闻名的螺蛳粉，逐渐被大家熟知，但是吃过味道这么浓郁的吗

说到很臭但是又很吸引人，吃了容易让人印象深刻想在吃一次的东西，如果是在两年前大家最先想到的应该就是臭豆腐了吧。 而且如今随着地摊经济的合法性，外面小吃街就出现了超级多卖臭豆腐的，随着天气的越来越热，每到傍晚去楼下溜一圈的时候都会忍不住，被臭

螺蛳粉被很多人说闻起来很“臭”，但是其实这种味道并不是臭，而是其中的酸笋的味道，酸笋可以说是螺蛳粉的灵魂了，闻起来酸臭捂鼻，吃起来酸爽可口，想要做出一碗地道的螺蛳粉，首要一个“鲜”字，螺蛳汤的鲜是体现粉的最终味道。其次是一个“酸”字，酸与鲜的碰撞的话更能刺激人的味蕾。可以说一碗正宗的柳州螺蛳粉只要一口就能够抓住适合他的人的味蕾，没看到很多的明星们也是十分的喜欢吃螺蛳粉吗？

宋祖儿，林允，吴昕等等女明星们也都是螺蛳粉的忠实爱好者，吴昕吃螺蛳粉更是直接用锅来装，可以看出来的确是真爱了，所以一碗正宗的柳州螺蛳粉真的是十分美味的，并且虽然很多人没有机会去到柳州，但是毕竟现在螺蛳粉已经成为了一款网红产品，在网上也是能够买到的，在这里就为大家推荐一款便宜又好吃的正宗柳州螺蛳粉，只需要35.8元就能够买到5袋，真的是十分的实惠。爱吃螺蛳粉或是想吃螺蛳粉的朋友们一定不能够错过。