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李子柒柳州建螺蛳粉厂,过度商业化的柳州螺蛳粉,还是真正非遗吗

以“臭”闻名的螺蛳粉年产值近百亿,人民日报都出联名款了

人民名品 ▍《品牌资讯》——"舌尖上"的非遗 伴随今年“宅”经济走红的,还有以“臭”闻名的广西省柳州市的非遗美食——螺蛳粉。 近日,有关“柳州螺蛳粉”的话题,10次登上热搜,阅读量超10亿;一些知名网红主播,靠卖螺蛳粉吸粉无数;网友集体催货,呼唤“

李子柒要在柳州建螺蛳粉厂啦!

8月18日,在柳州x李子柒的发布会上,李子柒表示将在柳州投资建厂,并持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、助农扶贫等事项李子柒品牌创始人李子柒在发布会上表示,柳州螺蛳粉不仅是地方非遗美食,也是无数人民的希望与盼头,更是扶贫助农事业的重要载体。

网红“李子柒”

李子柒成为近几年炙手可热的网络红人,她的成名有着诸多原因的加成。网络上对于她的评价也是褒贬不一,虽然绝大多数都是予以积极正面的评价,说她是新时代“传统文化的网络传播者”、“非物质文化的推广大使”、更有甚者喊出“娶妻当娶李子柒”的口号,但同样也有质疑她的声音,说其借助团队包装,打着农民的口号,拍视频的目的是为了卖产品等等。

在此小编认为李子柒的爆红离不开自身的努力,视频拍摄绝不是想象中那么简单的一件事。未成名前,其个人的家庭背景和人生经历是十分可怜的,成名后,她的人生经历倒成为她快速吸粉的一大亮点。至于说到传统文化的传播,仁者见仁智者见智,小编是无意间在微博上刷到李子柒的视频,因为当天刚好是小编生日,看着视频中的美食果断关注,但当时绝对没有想过和传统文化有什么关联。不过美食是中华传统文化的一部分,你要说这是传播传统文化好像也有道理,所以在这个问题上各抒己见实属正常,呼吁广大网友没必要为此争论,更多以欣赏的目光去看待李子柒的作品就好了。


说回今日主题李子柒要在柳州建螺蛳粉厂,在发布会上李子柒表示,柳州螺蛳粉不仅是地方非遗美食,也是无数人民的希望与盼头,更是扶贫助农事业的重要载体,据悉,此举将推动螺蛳粉产业规范化,为相关就业岗位的增加带来有利影响。就此事而言,不仅仅是一个网红要建一个螺蛳粉工厂这么简单,更突显出非物质文化遗产过度商业化的现象,不禁有此一问“过度商业化的非物质文化遗产,还能称得上是真正的非物质文化遗产吗?”

年入过亿满足不了李子柒野心:螺蛳粉工厂撑得起她的商业帝国吗?

作者 | Shirlin、田甜 编辑 | 田甜 头图来源 | 李子柒视频截图 李子柒的商业版图又扩张了。 8月18日,柳州与李子柒品牌合作发布会在柳州螺蛳粉电商产业园举行。李子柒表示,将在柳州投资建造线下工厂,持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、助农

何为非物质文化遗产

小编此前对“非物质文化遗产”一词,了解并不深入,于是在360百科找到了详细的描述,由于内容较多,以截图形式呈现。非物质文化的特征是什么,小编特意摘录了下来,即:非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产,它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神,其特点是活态流变。突出的是非物质的属性,更多的是强调不依赖于物质形态而存在的品质。

非物质文化遗产过度商业化,还能称得上是真正的非物质文化遗产吗?

问屏幕前的你一个问题,“你认为方便面是非物质文化遗产吗”,想必答案不言而喻。即是如此,柳州螺蛳粉作为柳州当地特有的非物质文化遗产,如果过度商业化,任何一个企业任何一个网红,都可以随意为自己工厂化生产出来的螺蛳粉产品,打上柳州螺蛳粉的名头。当市场上充斥着各种各样冠以柳州螺蛳粉名头的螺蛳粉产品时,柳州螺蛳粉还能称得上是非物质文化遗产吗?

李子柒在柳州建螺蛳粉厂,是否能实现她口中,持续深入推进螺蛳粉口味研发、品质溯源、原料品控、助农扶贫等事项,就目前来说这些都是未知数。不过既然网络上对李子柒冠以“非物质文化推广大使”如此高规格的称谓,在对于非物质文化遗产的保护上也应当以身作则,工厂化生产出来的螺蛳粉就打上你李子柒的品牌,取名“李子柒牌螺蛳粉”也好,还是什么别的名字也罢,可以在产品包装上标明产自柳州,但不要借柳州螺蛳粉的名义来推销自己工厂化产出的商品。

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李子柒品牌与广西柳州携手深耕“网红”小吃螺蛳粉产业

8月18日,柳州与李子柒品牌合作发布会在柳州举行。杭州微念品牌提供 8月18日,柳州与李子柒品牌合作发布会在柳州举行。杭州微念品牌提供 中新网柳州8月19日电 (林馨)18日,广西柳州市与李子柒品牌见面会及合作发布会在柳州举行。李子柒宣布将在柳州投资建设螺

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