柳州仔螺蛳粉

相信很多人对关晓彤都不陌生，童星出道的她现在已经成为了一线明星。不过她还是很接地气，经常会跟大家分享她做的一些美食。第一次是生菜三明治，第二次是解馋酸辣汤。近日，关晓彤又在社交平台上晒出了自己改良版的螺蛳粉。

关晓彤改良版螺蛳粉的亮点在鸡汤上，依次在鸡汤里加入粉、胡萝卜、青菜和鸡胸肉。最后再放入酸豆角、酸笋、鹌鹑蛋等配料，再淋上辣椒油和麻汁就大功告成了，喜欢吃螺蛳粉的小伙伴估计已经隔着屏幕流口水了吧！

自疫情以来，柳州螺蛳粉凭借“比下厨方便、比泡面健康”的绝对优势和实力火爆全网，多次登上热搜。

那么受欢迎的螺蛳粉品牌都有哪些呢？今天笔者就给大家推荐几款自己吃过的品牌。

1

李子柒

红遍全网的李子柒，是四川人，但是李子柒卖得最好的是柳州螺蛳粉，这也是全网最火的螺蛳粉，月销售超过150万。柳州螺蛳粉的走红，李子柒可是功不可没的。

李子柒还和人民日报联合打造了一款外包装以中国风为主题的螺蛳粉，看上去很优美，而且一包分量也比其他的要大，配料也很丰富。李子柒螺蛳粉辣度不是很辣，汤很清淡，不太能吃辣或者新入坑的小伙伴可以尝试下~

2

螺霸王

螺霸王螺蛳粉包装很用心，每个配料包的颜色不同，而且腐竹片很大。酸笋的味道很冲但很醇厚，味道是那种咸鲜的。

要说口味全、样式多的还得说螺霸王。螺霸王为了让自己的产品多样化，不断创新，结合年轻人的口味，推出了多款口味的螺蛳粉：番茄味、芥末味、麻辣味、精装鸭脚型、干捞型、自热型、鸭脚煲等丰富多样的产品。

广西农民工技能大赛 螺蛳粉烹制成“战场”

评委正在给制作完成的螺蛳粉打分。 黄恋 摄 评委正在给制作完成的螺蛳粉打分。 黄恋 摄 参与传统螺蛳粉烹制的选手正在给制作完成的螺蛳粉贴标签。 黄恋 摄 参与传统螺蛳粉烹制的选手正在熬制螺蛳粉汤底。 黄恋 摄 参与传统螺蛳粉烹制的选手正在进行调味。 黄

而螺霸王新logo，火红鲜艳色彩、棱角分明的设计代表了螺霸王发展创新、稳步前进的品牌气质，和螺霸王在品质上追求极致的匠人精神相吻合。

（螺霸王新logo）

3

好欢螺

好欢螺螺蛳粉的汤底很浓郁，腐竹包和花生包都是充气的，和很多品牌螺蛳粉的不同在于酸豆角萝卜干包，萝卜干有一点酱香的甜味，所以整体会有萝卜干的一点点味道。而其他品牌的螺蛳粉只有酸豆角包，没有萝卜干。

而且你还不用担心分量不够， 好欢螺加臭加辣版满足你。不仅木耳黄花菜单独分出来一包，酸豆角萝卜干包也加量，腐竹包还多出来一包，当然也不会放过“臭酸笋”。这味道大家可以想象，口味重的朋友推荐尝试哦~

4

嘻螺会

嘻螺会螺蛳粉的粉丝还是很不错的，粗细适中，也很劲道。汤底很清淡，但微微有点甜。只不过包装比较简单，没有标注配料名称，新手拿到可能会有点懵。突出的要数里面的秘制辣椒油，辣出层次感，辣出新境界，解决了袋装螺蛳粉口感单一的问题，肉质的鲜美和辣椒的融合，值得一试哦~

5

柳全

柳全的炸腐竹是目前这些牌子里吃到最好吃的，也是量最多最大块的。卤水包很特别是粘稠半固体状，而不是液体。但是令笔者我想不到的是配菜竟然是榨菜，里边夹杂着少许的酸豆角。螺蛳粉里有榨菜的，目前笔者只吃过这一个品牌。当然，喜欢吃腐竹片的小伙伴还是建议尝尝的。

今天笔者就先跟大家介绍这五款螺蛳粉，这五款螺蛳粉各有各的特色，喜欢嗦粉的小伙伴千万不要错过哦~

当然，随着螺蛳粉名气的打响，各路商家也看到了这里的商机，希望能在螺蛳粉市场分一杯羹，纷纷跨界推出螺蛳粉产品。但是笔者也得提醒各商家，初心虽好，但品牌跨界，尤其是大幅度的跨界延伸，却不是那么容易的，如果不考虑商标战略，商家很容易卡在品牌认知上被跨界给玩了。