#城市吃货挑战赛第二期##乌鲁木齐头条##8月吃什么#

约食记

今天的内容有点味儿~

如果你是螺蛳粉的死忠粉

内味儿可真的会让人极度上瘾

就如同臭豆腐闻起来虽臭

吃起来却别有一番风味

但比起袋装的螺蛳粉，小编更爱吃现熬现煮的

因为那味道真是太！绝！了！

嘬螺·螺蛳粉

螺蛳粉

螺蛳粉的灵魂便在于汤头

拿到一碗螺蛳粉，先嗦两口鲜汤

酸辣鲜香多重滋味直击脑门

太上头了！

嘬螺·螺蛳粉

用螺蛳、猪骨、牛骨熬制数小时制成

螺蛳的鲜香搭配猪牛骨的馥郁

制成鲜而不咸的汤底

爽脆的酸笋、酥脆的腐竹

酸甜的白萝卜、丰富的小料

各种味道融合在鲜香的汤底中

嘬螺·螺蛳粉

酸笋

酸笋酸脆可口、臭香十足！

它的酸到舌尖又变化出鲜香微甜

在汤中提鲜调味

不仅能解粉中之腻，还让人胃口大开

嘬螺·螺蛳粉

就是这么棒！上半年柳州螺蛳粉产量增长616.9%

近期，柳州市统计局发布2020年上半年柳州市经济运行情况。今年上半年，全市主要经济指标逐月改善，工业、服务业、投资、消费、财政等指标降幅收窄，消费价格涨幅持续回落，经济回升势头显现。其中，全市螺蛳粉产量增长超过600%。 根据地区生产总值统一核算结

鸭掌

鸭掌炖煮到酥烂软糯

油炸至金黄酥脆

在螺蛳粉汤底中吸满精华

那鲜香辣臭的汤底浸入鸭掌

一口下去吃货的灵魂被瞬间点亮

嘬螺·螺蛳粉

腐竹

炸至金黄的腐竹外层酥脆

吸满汤汁后变得松软，咬一口便涌出汤汁

嘬螺·螺蛳粉

腊肠

腊肠微甜而富有嚼劲

风味十足，肥瘦相间

与鲜香辣的汤底搭配别有一番滋味

嘬螺·螺蛳粉

冰粉

吃了碗酸辣香臭的螺蛳粉

再来一份冰冰凉凉的冰粉

红糖底配Q弹滑嫩的冰粉

再搭配山楂片、葡萄干和水果，超美味

嘬螺·螺蛳粉

还有店家亲自腌制的爽口萝卜

酸辣味十足

嘬螺·螺蛳粉

地址：水区南湖家乐福SOHO新天地5楼

没吃过螺蛳粉的一定要去尝尝

感受丝溜溜的粉，配上酸笋螺丝的美味

约食记

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