广西螺蛳粉界的大佬空降漳州，9.9元嗦一大碗粉
TA来了，TA来了 南宁大佬空降古城邀你来嗦粉 广西电视台重磅推荐 TA就是螺蛳粉界の标杆 螺公堂 一路从南宁爆火火到了漳州古城里 9.9元吃+6元吃 炒螺蛳粉 | 螺蛳汤粉 | 干捞 享受地道柳州螺蛳粉的不同风味 1 销量top1招牌推荐 招牌炒螺蛳粉 一进店就迫不及待地
潮人说
文末有福利
位于“宇宙中心”五道口附近的
「水品有限柳州螺蛳粉」
是无数清华学生和中关村“社畜”
魂牵梦绕的美食传说~
店里默默嗦粉的正太
可能是刚从实验室下班的清华博士
外卖点了很多鸭脚的宅男
可能是庆祝拿到新一轮融资的互联网新贵……
「水平有限」算是承载了不少人的青葱时光
这家北漂了12年的螺蛳粉店
成为了“怪口味青年聚集地”
让无数柳州孩子
在北京吃到了魂牵梦绕的家乡味~
五道口店这一条长长的台阶
又开启了多少北京人螺蛳粉的初印象？
一碗螺蛳粉
串起了北京到柳州2102km的距离……
连螺蛳粉都来北漂了
你有什么理由放弃自己的理想？
SHUIPINGYOUXIAN
原味螺蛳粉
别以为这是一碗普通的螺蛳粉
TA可是店里的爆单明星！
12年卖了1000万碗
还没上桌就闻到了它的“香味”
酸爽上头，那叫一个绝
真的不止是“水平有限”而已……
没有它，螺蛳粉就失去了灵魂
螺蛳粉之所以会“臭”
全是灵魂酸笋的魔力！
为了这碗螺蛳粉原汁原味
他家的酸笋都是天然发酵、酸爽脆嫩
像个“香水炸弹”，前调猛烈，后调悠长
让人一吃就上瘾！
螺蛳粉的精髓，除了酸笋外就是炸腐竹了
他家的腐竹，有手掌这么大
在高汤里游躺过的腐皮自带鲜甜
真真一口都塞不完
难怪很多人都会为腐竹而来！
重点表扬一下这里的汤底
没有浓厚浑浊的辣味，反而很清很鲜
趁热吸一口汤，嗦一撮粉
还有什么疲惫困顿没胃口
是一碗螺蛳粉治愈不了的？
不加鸭脚的螺蛳粉，总归有点落寞……
咸鲜肉厚的鸭脚，让简单的螺蛳粉
似乎也得到了华丽的升华！
米粉热热地嗦，鸭脚细细地啃
顷刻能将你拉回熙攘热闹的柳州街头~
㊙ ㊙ ㊙
能够让你在家
轻松复刻地道柳州螺蛳粉的秘诀
就是TA：「水平有限预包装螺蛳粉」
● 用料十足，330g超满足 ●
一碗正宗柳州螺蛳粉
就是“辣、爽、鲜、酸、烫”
五味相交融！
能做出如此层次丰富的味道
他家料包的精细复杂程度可想而知~
#小料包装直戳细节控：世界需要螺蛳粉！
干粉包＋汤料包＋腐竹包＋酸笋包
配菜包＋花生包＋辣椒油包＋酸辣汁
配比挑不出一丝错
给你整整330g的满足感！
解锁美食新吃法，这样吃螺蛳粉，它不香吗？
螺蛳粉简介： 好吃的美食千篇一律，唯独这款让人流连忘返，它就是源于广西壮族自治区柳州市的一道特色小吃，螺蛳粉，其主要特点就是辣、酸、鲜，出锅很烫，入口感觉特别爽。 身处外地的我们只能看到包装类的螺蛳粉，我们也称他为懒人速食包装食品，跟方便面差
● 在家也能复刻柳州味道 ●
“好螺蛳粉，汤决定”
水平有限螺蛳粉格外重视汤底
螺味高汤和发酵酸笋激情碰撞
如此费心，汤底的鲜香辣自然更上一个层次
酸醋和熬制的辣油做得也是一绝
最后淋上，点睛之笔！
腐竹在红汤汁里浸透泡软
变得绵软泛甜，冉冉升起豆香
贪婪地吞进好几片
汤汁在口腔中肆意爆汁！
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除了汤好喝，粉也好吃到令人振奋！
他家的粉都是陈年米制成的
正所谓“越陈越好”
失去胶质的陈米，做成米粉会更具有弹性
吃起来更加脆弹爽口、米香十足~
Q弹的米粉夹带着鲜酸热辣的汤汁入口
教科书级的螺蛳粉不过如此！
还有泛着油光的酸笋、裹着盐粒的花生
脆爽的酸豆角和鲜嫩的木耳丝……
一口气“呼噜噜”把一碗粉嗦个底朝天
再心满意足打个“有味道”的饱嗝
实在是酣畅淋漓！
● 不能少的螺蛳粉CP ●
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在家嗦粉，虽然不能像店里一样
来上一杯螺蛳粉灵魂CP绿豆沙
但他家独具匠心的推出了
清甜解辣的袋装『百香露』
酸酸甜甜的味道
里面真的能吃到百香果籽哦！
吃完酸爽的螺蛳粉后，来上一杯
翻腾的胃马上能就被安抚好~
【彩蛋来啦】
我们为大家争取了
潮生活粉丝的专属福利
原价73.9元的5袋装水平有限螺蛳粉
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【今日互动】
#你第①次吃螺蛳粉是什么感觉？#
欢迎留言和大家讨论哦！
水平有限柳州螺蛳粉(五道口店)
地址：成府路35号华清嘉园7号楼B1楼（近麦当劳）
电话：010—52451805
营业时间：10:30—21:30
人均：31元
在北京还有7家门店
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*文中数据均来自商家统计
永远
只有填饱肚子，人生才不会空虚。
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编辑 永远 图片 王冬
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最全螺蛳粉测评|六款网红螺蛳粉测评，看这一篇就够了
今天选择了市面上比较常见好卖的六款螺蛳粉进行测评。（不同的人口味不同，以下观点仅代表个人。） ①嘻螺会： 粉质q弹，花生不香不脆，酸笋有些老，味道一般，酸味够，包装很朴素，粉量较少，但辣味足，适合不喜欢臭的朋友。 推荐指数:⭐⭐ ②只投螺碗： 粉质