柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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在家也能制作的螺丝粉,超级大爱了?吃货的福利又来了

没想到螺蛳粉这么好吃

这是一份有态度的螺蛳粉,表现出它对生活充满了爱[得意]

螺蛳粉简单快捷的制作方法:

第一步. 把猪骨上的肉切下来,剁成沫,脊骨切段。

第二步. 螺蛳去泥沙,清洗干净。螺丝难清洗记得多泡会水!

第三步. 切好材料,炸腐竹片(炸腐竹片时要油热、离火炸,不然会焦),将炸腐竹的油可以倒进辣椒粉,制成辣椒油,以备后用。

第四步. 把猪骨放锅里滚烫,水里加入一匙米酒,熬香即可。把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。

李子柒螺蛳粉,好吃、料足、有点咸

今年螺蛳粉突然比之前火爆了许多,有百度指数为证。其中最有名气的就是网红李子柒出的李子柒螺蛳粉了。小编馋了很久,终于买回来一包解解馋。 螺蛳粉百度指数 销量爆棚,好评如潮,名副其实网红款 淘宝月销量超100万 2020年8月淘宝李子柒旗舰店月销量高达100

第五步. 把切好的黑木耳和猪肉一起放锅里炒熟并加少许盐。

第六步. 锅里放油,加蒜、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香料炒2分钟,然后加半碗水,开了以后放到骨头汤里一起煮。

第七步. 用田螺肉煲汤,再放入辣椒油。不怕辣的可以多加一点,怕辣的就少放一点。

第八步. 最后一步烧开水,放盐(搅拌均匀,尝起来咸一些),水开时分别把米粉放水里烫一下再捞起,加入配料、螺蛳汤。完整的螺丝既可以完美出锅品尝了

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嗦粉爱好者不容错过,深圳TOP5螺蛳粉榜单,建议收藏打卡

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