柳州最个性螺蛳粉店,每天只卖100碗卖完收摊,其味道咋样
不知道从什么时候开始,广西柳州的螺蛳粉走红网络,各大电商平台、美食达人都倾情推荐,但是说来也奇怪,螺蛳粉的口味引起了很多争议。有人说它很臭,有人说它很香,甚至有人专门去广西只为一碗正宗的螺蛳粉。在2020年,螺蛳粉的名气大振,似乎人人都难以抵挡
大家好!如果说起臭的美食,你首先会想到什么呢?应该很多人都会脱口而出臭豆腐、榴莲、还有螺蛳粉吧。当然尤其是柳州螺蛳粉,因为味道独特,然而并不是人人都能享受得了的美食。但是螺丝粉就是有一种让人吃了更加想吃的魔力!
而作为一名螺蛳粉爱好者,最近入手了一种袋袋装的螺蛳粉,煮出来的味道也非常正宗好吃呢,让爱吃螺蛳粉的人,不用去柳州,也能煮出地道风味。大家一起来看一下我怎么煮的袋袋装螺蛳粉吧。
买回来的螺蛳粉拆出来料还挺足,有螺蛳粉专用米粉、花生腐竹包、辣椒油、配菜包(酸豆角、木耳)、螺丝汤料、酸醋包、酸笋包。
好了那么我们现在就开始煮了,先起锅烧水,水开放入米粉煮八分钟。
煮好之后再捞出过一遍凉水,过凉水的米粉吃起来更加弹牙劲道。
西宁美食:这家你不知道的“真香”螺蛳粉
在西宁的嗦粉爱好者一定不要错过这家 刚开业不久的 柳城小巷螺蛳粉 有楼上楼下两层 环境蛮干净的 菜品新鲜 分量也很足 最关键的是性价比很高 在某团买更便宜喔 除了堂食 还提供自己在家煮的螺蛳粉 嘴馋的bb可以买几份带回家啦 他家虾尾辣辣的 很过瘾哦 地址:
吃螺蛳粉当然少不了一个荷包蛋啦!荷包蛋整起来。嗯,看着还不错。
在起锅烧水,水开放入过好凉水的米粉,加入一点油,把所有料包依次放进去,当然,如果吃不了辣少放点辣椒油。再放入一把自己喜欢的青菜,我这里放的是空心菜。
煮熟出锅装碗,再加上我们煎好的荷包蛋,再来一点葱花,是不是非常完美?是不是特有食欲?
螺蛳粉就煮好了,大家都知道正宗的柳州螺蛳粉等会带着一股莫名的“臭”味哈,其实这股味道是来自于螺蛳粉里面的酸笋。当你吃到嘴巴里的时候,真的很香很开胃,所以螺蛳粉才会越吃越好吃。
好了,说了这么多,就是不知道又有多少人和我一样喜欢吃螺蛳粉的呢?你们的煮法是不是这样的呢?可以留言告诉我哦。
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你知道这世界上第一碗螺蛳粉是什么味道吗?
你知道这世界上第一碗螺蛳粉是什么味道吗?根据我多天的打探,终于从柳州当地老炮儿的嘴里翘出了答案!,这些人普遍认可的说法都差不多。螺蛳粉起源于上个世纪八十年代,是两位街边小吃摊老板合作的产物。故事的由来是这样,在当时解放南路有一家干切粉的杂货