一包螺蛳粉，让42岁男子银屑病加重，顾先生：我再也不吃了！

患者案例：

顾先生是一位银屑病患者，正值暑假期间，顾先生的女儿也放假回家了，买了一箱子螺蛳粉放在家里。

一箱螺蛳粉

顾先生没有吃过螺蛳粉，平时也不能吃辣，每次女儿吃的时候顾先生都觉得很臭，但是女儿却吃的很香，而且女儿一直给顾先生说螺蛳粉有多么好吃，这让顾先生对螺蛳粉充满了好奇。

有一次顾先生的女儿和老婆出门了，顾先生懒得做饭，就拿了女儿的一包螺蛳粉煮来吃。

螺蛳粉

顾先生不能吃辣，但是又觉得螺蛳粉真的好吃，而且也不想再去做饭，就忍着辣吃完了一碗，结果当晚就胃疼得厉害，还有呕吐的现象，去医院之后医生说是急性胃炎，给打了吊水。没想到，后来没过多久，身上银屑病也出现了加重。

螺蛳粉为什么在一年时间就撼动了方便面的地位？

当我们唠起速食产品，所有人脑海中第一时间蹦出来的肯定就是方便面，没有之一。两大行业巨头康师傅和统一稳坐方便面龙头老大的位置，方便面依旧是国民速食食品的首选，这一点貌似没有异议。 但是近些年来，一匹速食食品界的黑马打破了当下现状。螺蛳粉的异军

胃疼

科普：过量的辣椒摄入，会大大增加胃壁内的血流量，使血管发生充血扩张，导致消化性溃疡大出血。另外，过量的辣椒素对胃黏膜的刺激很大，可能引起胃蠕动加快从而导致腹泻。

辣椒

银屑病患者在饮食方面要注意适当的忌口：

• 忌烟酒：烟酒是引起很多疾病的危险因素，对于皮肤病也同样如此，烟可以引起皮肤的毛细血管收缩，影响皮肤正常代谢。酒可降低人体免疫力，一方面使人容易感冒，引起上呼吸道感染，诱发银屑病加重;一方面影响正常的人体免疫功能，加重病情。

• 忌辛辣：辛辣是一类具能引起人强烈的味觉刺激的食物，如生姜、芫荽、大蒜等蔬菜;还有如八角、肉桂、茴香、辣椒等佐料。中医认为，辛辣有发散的作用，过食辛辣会加重银屑病病情。

• 忌高糖高脂：研究表明，银屑病多伴有代谢综合征，可引起心血管疾病，而高糖高脂又可诱发代谢性疾病的发生。因此，银屑病患者饮食上一定要忌高糖高脂。

温馨提示：

吃什么和不吃什么的问题是很多银屑病患者会纠结的问题，其实严格的忌口现实生活很难实现，只要银屑病患者根据自己病情的规律，合理的调控自己饮食，不要有太大的心理负担。