柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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大家都熟知的广西美食———螺蛳粉

大家都熟知的广西美食———螺蛳粉
螺蛳粉作为现阶段广西柳州的代名词,它在近几年的火爆程度显而易见,据不完全统计,目前全国螺蛳粉线下店面数近万家,不止北上广深等一线城市,甚至香港、台湾、美国也有螺蛳粉门店,许多二三线城市在各种外卖商家中也能见到螺蛳粉的身影。让人震惊的是,各大...
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好臭好香!10块一碗的满料螺蛳粉,20多块就能吃到全家福

好臭好香!10块一碗的满料螺蛳粉,20多块就能吃到全家福
·LUOSIFEN·FROMLIUZHOU.est1992螺/蛳/粉臭到深处自然爱|嗦粉大过天一家路过都会错过的小店不起眼、没环境却飘着跟柳州一样的臭味满满当当的料只要10块钱1碗每天都有好多人来专门吃臭你能看出小妹妹吃完说了什么吗?01·不起眼的小...
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老友粉加番茄不正宗?螺蛳粉里必须有螺蛳?非遗传承人告诉你答案

老友粉加番茄不正宗?螺蛳粉里必须有螺蛳?非遗传承人告诉你答案
老友粉放了番茄算不算正宗?螺蛳粉里是否应该有螺蛳?桂林米粉放油炸黄豆还是油炸花生米?对于广西人来说,嗦粉这件事虽平常,却不能含糊。如今,不少商家靠“传统”“正宗”揽客,但随着各种文化加速融合,各类米粉入乡随俗,出现很多“改良版”,有人表示已...
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【广西产业扶贫十大范例之二】柳州:螺蛳粉全产业链扶贫

【广西产业扶贫十大范例之二】柳州:螺蛳粉全产业链扶贫
脱贫攻坚以来,柳州依托国家现代农业产业园建设,以工业化理念和网红思维谋划柳州螺蛳粉产业发展,推动螺蛳粉一二三产业融合发展,带动了脱贫攻坚和乡村振兴。短短5年间,柳州螺蛳粉已从名不见经传的地方美食,成长为年产值60亿元的大产业,2019年带动原料基...
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读懂螺蛳粉产业学院里的“人才经”

近日,全国首家螺蛳粉产业学院在广西柳州揭牌,学校每年投入1000万元,每届培养500名左右学生。小小一碗螺蛳粉,何须大费周章建学院,每年培养上百名产业人才?关键要读懂螺蛳粉产业学院里的“人才经”。小产业大市场,时代需求反映人才导向。螺蛳粉产业属于...
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“螺蛳粉学院”多多益善

□钱夙伟近日,全国首家螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院揭牌,该学院将于今年正式招生,开设7个高水平特色专业。此消息一出,旋即引发热议。网友纷纷表示,火锅学院、奶茶学院、烤冷面学院可以安排上了。但也有人对此提出质疑,认为培养个熟练技术工,...
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全国首家螺蛳粉产业学院成立 职业教育迎来“黄金时代”?

全国首家螺蛳粉产业学院成立 职业教育迎来“黄金时代”?
来源:湖南民生网这个世界上总有一些神奇的食物,它们有着自己独特的味道,让人又爱又恨。今年以来,螺蛳粉因为一度比口罩还难买成为焦点。它因缺货而遭到全民呼唤,频频登上微博热搜榜。5月28日,一则“全国首家螺蛳粉产业学院揭牌”的消息再次引爆网络。...
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大嗦三碗螺蛳粉后,我们才发现了螺蛳粉臭味的来源

大嗦三碗螺蛳粉后,我们才发现了螺蛳粉臭味的来源
我是一位美食爱好者,每一天都会更新美食,希望大家可以关注我,把美食小知识都分享给大家。@美食记随着生活的发展,越来越多的美食已经出现在我们的眼前,包括:鲱鱼罐头以及螺蛳粉之类的“反人类”食物,我是不敢尝试的,我对这两种食物也是充满了好奇心的...
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螺蛳粉为啥越臭越火

螺蛳粉为啥越臭越火
集齐辣鲜香酸口感层次丰富受访专家:广西省桂林市人民医院营养科主任谢琪本报记者李爽近日,螺蛳粉频频上热搜:5月28日,全国首家“螺蛳粉产业学院”在广西柳州职业技术学院揭牌;2020前4个月螺蛳粉出口量暴涨,是去年全年的2倍多……很多网友表示:“...
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螺蛳粉也成专业?这高校掏1000万开螺蛳粉学院,150名教师六成硕士

螺蛳粉也成专业?这高校掏1000万开螺蛳粉学院,150名教师六成硕士
文|AI财经社乔迟编辑|鹿鸣本文由AI财经社原创出品,未经许可,任何渠道、平台请勿转载。违者必究。吃也能吃出学位?令吃货爱好者们想象不到的一件事上了热搜,螺蛳粉竟然也有专业的学院了。全国首家螺蛳粉产业学院5月28日,全国首家螺蛳粉产业学院...
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