柳州仔螺蛳粉

柳州名小吃螺蛳粉

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堪比臭豆腐,成为非物质文化遗产,让人越吃越爱的螺蛳粉

堪比臭豆腐,成为非物质文化遗产,让人越吃越爱的螺蛳粉
对于喜欢“嗦粉”的朋友来说,螺蛳粉必不可少,免不了要尝上一尝。对于大多数人来说,螺蛳粉是“神秘”的。它和臭豆腐、榴莲一样。喜欢吃的人对它欲罢不能,越吃越想吃,不喜欢它味道的人,捏着鼻子撒腿就跑。吃上一碗才知道,原来它是这样的味道。堪比臭豆腐...
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螺蛳粉的6种网传新吃法,你想试试吗?前4种还行,后2种太刺激

螺蛳粉的6种网传新吃法,你想试试吗?前4种还行,后2种太刺激
美食君刷朋友圈的时候,看到一个朋友发了这么一段文字:每次看到热搜上出现新的螺蛳粉吃法,就仿佛在看迷惑行为大赏。是了,这是一个不爱吃螺蛳粉的朋友,不能理解广大粉友对螺蛳粉的热爱。很多食物都会被有创意有想法的吃货们创造出新的吃法,螺蛳粉也不例外...
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螺蛳粉里的螺蛳是二级保护动物?我国专家:放心吃,不是一个品种

螺蛳粉里的螺蛳是二级保护动物?我国专家:放心吃,不是一个品种
中国有"烹饪王国"的美誉,而中国受欢迎的街边美食,应该就是螺蛳粉,螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,在2018年螺蛳粉还获得了国家地理标志商标,它的汤料是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒配制的。那么螺蛳粉里的螺蛳是二级保护动物?我国专家:放心...
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市售9款好口碑的螺蛳粉对比,说说哪几款最值得买

市售9款好口碑的螺蛳粉对比,说说哪几款最值得买
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人|作者:与秋作伴夏天到了,不想操心做饭又想吃得好怎么办?这两年突然火起来的网红方便食品螺蛳粉实在是好选择。虽然是方便食品,但是一般配料都达到6种甚至更多,虽然比起饭店现做的香味略逊一筹,但是也...
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螺蛳粉那种最好吃?

如果你想品尝到螺蛳粉的味道最好的话,还是要买水煮型的螺蛳粉。这是最能品尝出螺蛳粉最原汁原味的。如果你要赶时间的话冲泡型的螺蛳粉最可以了,有桶装和袋装的,一般建议桶装的,因为赶时间的话桶装的螺蛳粉和桶装的方便面没有什么区别,区别在于螺蛳粉和...
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一碗螺蛳粉的热量有多少?吃它到底会不会长胖呢?

一碗螺蛳粉的热量有多少?吃它到底会不会长胖呢?
螺蛳粉是柳州的特色美食,很多人都非常喜爱吃!现在各大卖场和超市也有真空包装购买的。不少人困惑,一碗螺蛳粉的热量是多少呢?关于,一碗螺蛳粉的热量是多少?吃螺蛳粉会长胖吗?螺蛳粉热量是多少螺蛳粉每100克的热量等于:100大卡。此类菜肴通常较为清淡...
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「地评线」桂声网评:柳州螺蛳粉出口“井喷”创新是关键一招

今年上半年,广西柳州螺蛳粉出口“井喷”。据柳州海关统计显示,今年1-6月经海关检验出口柳州螺蛳粉28批,约750万人民币,是2019年全年出口总值的8倍。出口市场除美国、澳大利亚和欧洲国家以外,还首次进入新加坡、新西兰等国家。螺蛳粉出口从受阻到“井喷”...
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螺蛳粉,作为一种闻着臭吃着香的食物,你对它有了解吗?

螺蛳粉,作为一种闻着臭吃着香的食物,你对它有了解吗?
世界上有这么几种食物,闻着臭,吃起来却香。柳州市的特产螺蛳粉就是其中的一种。螺蛳粉真的那么臭吗?说起螺蛳粉,大家想到的第一个字就是臭,看到螺蛳粉的店铺更会远远躲开。但是真正吃过螺蛳粉的人知道,螺蛳粉中的“臭味”是来源于酸笋,由于酸笋的发酵...
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最近广西螺蛳粉火了,很多人却不知道这个盛产螺蛳粉的小镇

最近广西螺蛳粉火了,很多人却不知道这个盛产螺蛳粉的小镇
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃之一,以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,火爆全国,成为一道网红食品。可你知道吗,在柳州有一个小镇,盛产螺蛳粉,被称为“螺蛳粉小镇”。螺蛳粉小镇景区位于柳州市柳南区太阳村镇,总规划面积为22.75平方公里(2275公顷)。2...
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螺蛳粉火出国门,逆袭靠什么?海霞的回答很有“内味儿”

螺蛳粉火出国门,逆袭靠什么?海霞的回答很有“内味儿”
7月18日,近日广西柳州市商务局提供的数据显示,今年上半年,袋装螺蛳粉产值已达49.8亿元。上半年柳州螺蛳粉出口额是去年出口总额的8倍。螺蛳粉为什么这么火?主播海霞有话说。海霞:先来问一个“有味道”的问题,您爱吃螺蛳粉吗?最近有条调查报道说,来...
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