螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。在柳州,大街小巷的螺蛳粉店星罗密布,空间...
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一碗螺蛳粉究竟有什么样的魅力,一张图便能让你直吞口水,这就是螺蛳粉!柳州螺蛳粉螺蛳粉现在已经不只是柳州人爱吃的粉,它在全国的风靡程度让柳州人都大为震惊。软韧爽口的米粉,配上独特气味的酸笋、花生、豆角、腐竹,浇上由猪骨、螺蛳等熬制而成的高汤...
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螺蛳粉作为柳州的一大名片也让全国的朋友甚至国外的伙伴们痴迷不已"没有什么事是一碗螺蛳粉解决不了的如果有,那就两碗!!"但小编万万没想到有一天螺蛳粉也能登上【非遗名录】(我是不是太落伍了,不管不准说我)近日,第五批国家级非遗名录公布其中...
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图片来源@视觉中国文丨观潮新消费(ID:TideSight),作者丨王可可,编辑丨紫苏一碗粉能有多大魅力?去年柳州螺蛳粉凭借独特的味道不断出圈,红遍了大江南北。紧随其后的湖南米粉、南昌拌粉等各地特色米粉接连崭露头角,涌现在消费者面前。短短几年时间,...
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世间美食千千万,每一个地方都有自己专属的特色美食,在广西,同样有一种独特的美食——螺蛳粉,凭什么一碗散发着“酸臭”气味的粉,能成为广西人,乃至中国人民都欲罢不能的美食呢?赶紧来看看,螺蛳粉到底具有什么样的魔力吧!桂香盈好Q旱藕螺蛳粉螺蛳粉...
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螺蛳粉这几年真是火遍全国,甚至还被国际化了,喜爱螺蛳粉的人真是越来越多,有的网红小店因为做的味道正宗,粉丝不惜千里开车过去,也要尝尝传说中的正宗螺蛳粉的味道,真可谓是干饭人呀!吃过螺蛳粉的朋友都知道,螺蛳粉有一个最大的特点就是它具有“成瘾...
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//虽然螺蛳粉很常见,但螺蛳粉火锅,还真没吃过!听说南京惊现螺蛳粉火锅,吃货君必须立马出动来尝鲜!看到这满满当当的螺蛳粉火锅,食欲瞬间被激发,简直迫不及待想尝尝它究竟多美味!吃货君强推大家一定要双拼,经典原味和番茄螺蛳粉两种锅底都巨...
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中国青年报客户端南宁7月6日电(中青报·中青网记者谢洋)记者从今天召开的广西开展增品种提品质创品牌专项行动新闻发布会上获悉,广西开展消费品工业“三品”专项行动以来,通过实施产业链强链补链专项行动、“千企技改”工程等多项措施,推动广西消费品工...
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说起螺蛳粉大家应该都不陌生吧,那个闻着滂臭吃起来却特别香的东西,让人真的是欲罢不能啊,隔个三五天不吃都要想的要命。煮一次整层楼都可以闻到臭味,如果还没尝过的可以尝尝红榜的这两个。红榜------十八巷子螺蛳粉价格:4-5元一包第一个我要推荐的是我...
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广州“爱马仕”螺蛳粉,生意火爆每天排队,广西网友:有点交智商税.说到螺蛳粉,想必大家首先想到的还是柳州,但随着越来越多的人对柳州螺蛳粉的认可和喜爱,在全国各个地方都有了螺蛳粉实体店,虽然在口味上跟地道的螺蛳粉有少许的差异,但依旧受到既想吃螺...
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