柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
螺蛳粉广西第一！老友粉：问过我了吗？
在广西三大米粉中，桂林米粉出名最早，柳州螺蛳粉蹿红的势头最猛，而南宁老友粉一直处于不温不火的状态。这快让南宁人操碎了心：老友粉就是南宁人的本命，为什么还没红过螺蛳粉？三年前路过南宁，我与老友粉有过一面之缘，可惜时间仓促，只留下个“酸辣开胃...
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螺蛳粉 227
“网红速食”螺蛳粉出口井喷 能否持续景气？
中新社柳州5月20日电(朱柳融疫情期间，包括螺蛳粉在内的速食食品获海内外食客追捧。具有辣、爽、鲜、酸、烫等风味的广西柳州螺蛳粉数次登上社交平台热搜榜，螺蛳粉企业的仓库也被“吃空”，供不应求的状况持续至今。1至4月，柳州海关监管出口螺蛳粉10批次，...
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螺蛳粉 212
销量200000+的螺蛳粉，《舌尖》导演陈晓卿也是它的常客
广西的街头小巷，常弥漫着一股似鲜似臭、浓郁霸道，奇异却又让人欲罢不能的味道。这，便是螺蛳粉的味道。它令漂泊异乡的广西人魂牵梦绕，也让很多外地人一见钟情。有人怨它臭，但更多人赞它奇香，这待遇倒是与传统名吃臭豆腐、水果之王榴莲颇为相似。厨友@...
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螺蛳粉 220
从臭不可闻到“粉”圈顶流，螺蛳粉让全世界“真香”了
你喜欢什么颜色？别人：天空蓝、柠檬黄、冰雪白……吃货：螺蛳粉。作为微博热搜的常客，柳州螺蛳粉堪称“粉”圈顶流。最近，这一国民美食再次备受关注，因为它出口激增，走向世界了。正可谓“昨天的你嫌我臭不可闻，今天的我已踏出国门。”走向断货——...
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螺蛳粉 218
薇娅推荐的广西螺蛳粉到底好吃在哪里？
薇娅在淘宝直播带货推荐了一款正宗柳州螺狮粉，来自广西柳州市，品牌是晓馋猫螺蛳粉。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、...
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螺蛳粉 266
一碗螺蛳粉，一座柳州城“路边摊”的逆袭
文/红豆“克哪凯？”“嗦粉克哈！”走在柳州街头，不时能听到这样的招呼方式。这已经是柳州人的日常了，约上三五好友，有事没事就去嗦粉，似乎已经是这个城市在饭点时间的固定节目。为什么叫“嗦粉”呢？“嗦”近似于“吸”，但下力更重，上下嘴唇往外...
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螺蛳粉 244
一大盘过瘾！螺蛳粉，好吃，口味正宗，越吃越香，值得推荐
想念那种熟悉的味道，仿佛在唇齿间慢慢绽开一朵花。他一抿嘴唇，下意识地把脚收回来，又缓缓往里挪了几步，这才掏出手机，给自己点了一份外送的螺蛳粉，但没写具体地址，只在留言里说：不要问我几楼，送顶楼天台左上角走到底就看到我了，这是我最后一顿螺蛳...
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螺蛳粉 246
什么？吃一碗螺蛳粉热量居然这么高？
这是一个有味道的文章，螺蛳粉是广西的一道名小吃，后来不知怎么流行于全国。螺蛳粉螺蛳粉的原料有，粉、炸腐竹、酸笋、花生、辣油、高汤、螺蛳。一份螺蛳粉出厂300g,煮熟热量660kcal660kcal相当于6碗米饭。你喜欢吗？变瘦！变瘦！变瘦！变美！变美！...
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螺蛳粉 246
柳州螺蛳粉产品认证平台正式启动
近日，“2020·中国品牌日宣传活动暨工业互联网标识赋能螺蛳粉产业品牌保护宣讲会”在柳州市柳东新区拉开帷幕。“柳州螺蛳粉产品认证平台”同时启动，首批4家柳州螺蛳粉企业与东科智慧公司签订合作协议，今后，这4家企业的预包装柳州螺蛳粉产品，可将柳州螺蛳...
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螺蛳粉 247
螺蛳粉的灵魂在汤，掌握这三点关键，搭配合适香料熬出有灵魂的汤
关于螺蛳粉，小鸣第一次接触它是在广西的舅妈处，对于螺蛳粉的印象，在小鸣看来有些像是榴莲，第一次闻起来并不悦人，而在吃过之后，对于它们特有的味道，再次闻到是往往会觉得特别的勾人。对于螺蛳粉这种美味，想要做得正宗其实并不容易，在没有见识过正宗的...
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