柳州仔螺蛳粉
柳州名小吃螺蛳粉
螺蛳粉的臭味是哪里来的？
全国首家螺蛳粉产业学院揭牌，学个手艺吃喝不愁。螺蛳粉的特别风味其实并不来自螺蛳，而是来自竹笋，是竹笋发酵产生的气味。中国人吃笋的历史堪称悠久，在古籍中对笋子有众多称谓，“竹萌”、“竹胎”、“竹芽”、“竹笋”、“茁”、“初篁”等等。中国古人...
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螺蛳粉 271
大学开设螺蛳粉专业，网红单品已然火遍世界，酸鲜辣爽吃过就上瘾
网上流传着这样一句话：世界上只有两种人，爱吃螺蛳粉，以及没吃过螺蛳粉的人。就在前几天#第一次吃螺蛳粉的反应#这个话题登上了微博热搜。像不像第一次吃螺蛳粉的你？螺蛳粉，是广西地区最为美味的一种小吃。虽然味道闻起来确实有点令人难以接受，但是只...
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螺蛳粉 286
大学竟然开螺蛳粉专业，网红单品已然火遍世界，独特味道吃就上瘾
提到螺蛳粉，大家都知道这是广西地区最为美味的一种小吃。虽然闻起来有些令外地人难以接受，不过只要尝试过这种食物的人，都会被它的独特味道所吸引。微辣鲜爽的感觉搭配酸爽的酸笋，这种独特的口味，只要尝过一次就会难以忘怀。除此之外，其独特的汤料也属实...
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螺蛳粉 309
螺蛳粉产业开学院了！一年创造产值70亿元，火锅学院还会远吗？
作者|邬宇琛排版|常青让人欲罢不能的螺蛳粉有产业学校了！据中国日报报道，5月28日，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌。学院将于今年正式招生，计划招生500人。并开设7个高水平特色专业，制定课程标准及培训讯教材，打造师资团队。嗦粉...
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螺蛳粉 269
螺蛳粉各种风味测评，谁是你心中的NO.1呢
过年在家闲的做蛋糕做凉皮的，根本停不下来，厨艺已经噌噌噌的往上涨了，看到螺蛳粉的热搜又赶紧也去买几袋回来尝尝，现在已经进了螺蛳粉的坑了！！！俗话说，一入坑门深似海！螺蛳粉真的没有螺丝，酸笋才是螺蛳粉的精华啊！第一次买不知道什么好吃，只是买...
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螺蛳粉 290
全国首家螺蛳粉产业学院揭牌，网友：顶级网红实锤
请问，你觉得今年最火的网红美食是啥？没想到吧，螺蛳粉杀出重围，稳坐冠军宝座，毕竟卖到断货都不算什么，现在连专门的学校都有了，今年就招生，深爱螺蛳粉的学子们可以考虑下啊！什么？诓你的？兜妈没有开玩笑，真的开螺蛳粉学校啦！5月28日，全国首家螺...
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螺蛳粉 287
从街边摊到60亿，螺蛳粉为什么突然火了？
“网红爆品“螺蛳粉，为何这么火爆？#番茄牛奶螺蛳粉#近日登上微博热搜，继“冰爽汽水螺蛳粉”后，螺蛳粉又被吃出了新配方。疫情期间，螺蛳粉的词条频频上热搜，微博上有近千万的螺蛳粉相关阅读量，淘宝上螺蛳粉的销量也是居高不下。几年时间螺蛳粉从街边...
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螺蛳粉 298
全国首家螺蛳粉产业学院来了！你期待吗？
5月28日，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州揭牌。学院将于今年正式招生，计划招生500人。根据计划，螺蛳粉产业学院将开设食品检测、广告设计等7个专业，建设螺蛳粉大数据技术服务中心，培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。据介绍，柳州螺蛳粉产业学院由政府...
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螺蛳粉 249
一年卖出2840万件，比口罩还难抢的螺蛳粉，有学校要开7个相关专业
每经编辑：李净翰今年以来，螺蛳粉因为一度比口罩还难买成为焦点。它因缺货而遭到全民呼唤，频频登上微博热搜榜，“螺蛳粉怎么还不发货”“螺蛳粉自由”“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题累计超过16亿次阅读。图片来源：央视新闻5月28日，螺蛳粉再次登上热...
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螺蛳粉 256
测评丨谁说螺蛳粉一定是臭的？我们吃出了12种味道
你想嗦的螺蛳粉是什么味道的？咦，螺蛳粉不都一个味吗？不管是网红款、小众款，还是自制的创新款，都只有一个字——臭！但试吃了12款螺蛳粉之后，我可以很负责任地告诉你，不同的螺蛳粉，味道真的不！一！样！真的不是所有的螺蛳粉都是臭的！就让螺蛳粉的...
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