螺蛳粉为何这么臭，发现广西味道，留住民间手艺
柳州螺蛳粉，以独特的“臭”红遍大江南北，又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗？这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多。对于臭酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人味儿都闻不了这就是就是“臭
大家都在说柳州、南宁是一度相爱相杀的好基友，在吃粉这件事儿上，两边也是经常撕逼，大家都觉得自己家出品的粉更好吃。
那么螺蛳粉和老友粉有啥区别？到底哪个更好吃？
抱着XXX的危险和大家来八一八~
老友粉是广西南宁的汉族小吃，属于本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。
螺蛳粉是广西柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。它的出名度让它走出柳州，走向全国，特别是南方地区，大大小小的城镇螺蛳粉店随处可见。
重口味，广西柳州螺蛳粉月饼横空出世
#「闪光时刻」主题征文 二期# 再过十五天就是中国传统节日中秋节了，中秋节作为我国重要节日等同于春节，人们趁着假期从四面八方赶回家里和父母一起团团圆圆。 话说中秋节怎么能少了月饼呢？吃月饼是中秋节最重要的一个仪式，如果没有月饼吃的话，中秋节的感
南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、生姜、等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。
比较了这么多，大家这下都晓得柳州螺蛳粉与南宁老友粉的区别了吧~柳州螺蛳粉和南宁老友粉就如小说中的丐帮和少林派。
“少林派”的南宁老友粉显得包容、细腻、有规矩，正如少林寺严格的等级制度，充满着儒雅之气；
而“丐帮”的柳州螺蛳粉热烈、吵杂，不守规矩，就如“丐帮”一般，带着一点“匪气”。
那么，最重要的问题来L ：柳州螺蛳粉VS南宁老友粉到底哪个更好吃？
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柳州螺蛳粉成为网红产品！
9月14日，《中国日报（China Daily）》、《中国日报》国际版分别在头版转二版刊发英文深度报道疫情后，柳州螺蛳粉出口量屡创新高，成为不折不扣的“网红”产品。柳州的这碗粉正行销全球，让“嗦粉”成为世界人民的共同话题。 柳州市文化广电和旅游局 综合整理