让螺蛳粉“臭名昭著”的原来是它，知道真相的我却酸得热泪盈眶
知乎热榜上曾经有这么一个问题： 有哪些被捧上天但你却get不到的外地美食？ 有几个网友不约而同的提到了螺蛳粉，原因是一开盖就有一股浓郁的shi臭味扑鼻而来，压根就下不了口。 一边捂着鼻子一边流口水 关于螺蛳粉的臭味，真的是引发了很多让人啼笑皆非的事儿
步骤1
准备好所需食材
步骤2
在花甲里加少许的盐，让花甲充分吐干净泥沙。
步骤3
开虾背，取好虾线放一旁待用。
步骤4
切姜丝，蒜片和切碎小米椒。
步骤5
米粉下锅煮制，煮好泡凉水备用。
步骤6
另起一个炒锅，热锅凉油，爆香姜蒜辣椒，下花甲炒至开口，加入料酒去腥，再倒入少许的生抽。
步骤7
加入金针菇，炒散。
步骤8
将料螺蛳汤料包加入锅中，并翻炒均匀。
螺蛳粉到底有什么魔力，让鹿晗在薇娅直播间几口就吃掉了大半碗
螺蛳粉到底是什么神仙美食！昨天鹿晗做客薇娅的直播间前一秒还对榴莲还满脸抗拒下一秒便直呼大爱螺蛳粉，一碗螺蛳粉更是几口就见底了，那么螺蛳粉到底哪儿来的魔力圈粉无数呢？ 首先螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，“柳州螺蛳粉”于2018年荣获国家地理标志商标
步骤9
加入300ml左右的水。
步骤10
将大虾下入锅中。
步骤11
煮至变色。
步骤12
将煮好并过好凉水的米粉全部倒入锅中。
步骤13
依次加入酸笋、酸豆角、木耳、辣油和醋包。
步骤14
出锅加入香菜和小葱就完成啦!
步骤15
螺蛳粉成品图一
步骤16
螺蛳粉成品图二
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闻着臭，吃着香的螺蛳粉，其实是一种情怀
一碗螺蛳粉端上桌，一股混杂着螺蛳味儿的酸腐味带上油炸过的腐竹焦香，猛吸一口，飘飘欲仙，无法自拔。旁边的人，捏着鼻子呛着说：“世上怎么会有如此臭的东西。”爱它的人爱死，恨它的人恨死。如果要证明一个人是不是真心爱你，就看是否愿意吻你那吃过螺丝粉