文旅部：沙县小吃、柳州螺蛳粉制作技艺拟入非遗
新京报快讯 据文旅部网站消息，12月21日，文旅部发布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。其中，无极拳、易筋经等传统体育、游艺与杂技，中餐烹饪技艺与食俗、火宫殿臭豆腐制作技艺、柳州螺蛳粉制作技艺拟入非遗。 图片来自文旅部网站 编
@人民日报 12月22日消息，近日，文化和旅游部发布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。其中，无极拳、易筋经等传统体育、游艺与杂技，中餐烹饪技艺与食俗、火宫殿臭豆腐制作技艺、柳州螺蛳粉制作技艺拟入非遗。
栏目主编：秦红 文字编辑：房颖 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏
柳州螺蛳粉制作技艺拟列入国家级非遗
幻术也是国家级非遗【柳州螺蛳粉制作技艺拟列入国家级非遗】无极拳易筋经等拟列入国家级非遗记者注意到，文化和旅游部已在官网对第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单进行公示。推荐项目共337项。其中，新列入198项，包括无极拳、青萍剑（贾
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行行出状元，螺蛳粉闻臭师年入百万
地道正宗的柳州螺蛳粉，臭中带香，香中带臭，配料丰富，一口入魂。 了解螺蛳粉的人都知道，酸笋正是造就这奇妙味道的灵魂元素。 随着电商平台的发展，螺蛳粉火遍全国，也催生出一种新职业，光听着就让人“上头”，闻臭师。 酸笋的臭是螺蛳粉的灵魂，作为职业