吴炜代表：以柳州螺蛳粉产业为例谈提升传统产业——巩固提升传统产业 做大做强产业集群
“螺蛳粉是柳州以工业化理念推广的传统特色小吃，实现了由‘小米粉’向‘大产业’的转变。”在全国两会上，全国人大代表、广西柳州市委书记吴炜拿出一盒去年以来火爆全网的柳州螺蛳粉阐述柳州巩固提升传统产业，做大做强支柱产业集群，让工业树老树发新枝的做
“春！天！的！味！道！把螺蛳粉包进青团里了，有馋的吗？”3月4日，盒马发博为新品螺蛳粉青团宣传造势。
螺蛳粉大家都不陌生，青团也是春季网红食品。但品牌君万万没想到，这两个东西有天会组合到一起。
不得不说，盒马脑洞是真的大！
01
螺蛳粉青团来了
据盒马介绍，为控制好干粉到湿粉的涨发率，让螺蛳粉的韧度保持在较佳状态，使螺蛳粉塞进青团后不会出现口味违和情况，其新品研发部门同事绞尽脑汁，最终才将难关一一攻克。
不仅如此。
由于螺蛳粉味道太过霸道，在与工厂对接时候，盒马方还吃过不少闭门羹，许多工厂担心螺蛳粉青团制作过程中释放出的特殊臭味会让工厂被周围居民投诉。
螺蛳粉青团整个研发生产过程可以说是相当一波三折。
品牌君了解到，盒马牌螺蛳粉青团目前已经正式上线。当湿漉漉的螺蛳粉被包裹进糯唧唧青团中，会是个什么味道呢？有没有已经尝过的朋友来展开说说？
不光是螺蛳粉青团，盒马不久后还将上线酸辣柠檬凤爪青团、栗蓉芝士青团以及沈大成联名辣条青团……
果然，万物皆可青团。
02
盒马们的野心
2020年青团季，盒马与喜茶联名，推出“阿华田波波青团”“爆浆芝士豆乳青团”，将奶茶里的经典元素与青团巧妙结合到一起。
虽然口味乍听之下有些奇奇怪怪，但一上线就被秒空的成绩证明了消费者对该系列青团的期待与喜爱。想必正是去年的成功，给予了盒马今年再次做出颠覆传统口味青团的勇气。
产销超10000000000元！小小螺蛳粉怎么做到的？
截至2020年12月17日，袋装柳州螺蛳粉产销突破百亿，达到105.60亿元，较去年增长68.80%。 从街边摊到百亿身价，作为广西非遗的螺蛳粉不光传播了美食文化，还成为广西苗乡农户脱贫致富的好帮手。 螺蛳粉，怎么做到的！ 销量破百亿，远销20多个国家和地区 18日，
赌上品牌声誉、鼓足勇气创新产品口味的，还有肯德基。
今年春季，除让经典咸蛋黄肉松青团回归外，它还上线了一款新产品：榴莲爆浆芝士金团。
“金团”与“青团”看起来颇为相似，不同之处在于金团外皮不是绿色而是金色，内馅也不是传统那些配料而是榴莲和芝士。
从螺蛳粉青团到榴莲金团，小小产品背后其实暗藏着品牌大大野心。
1. 抓住年轻人好奇心
这届年轻人好奇心有多强烈，看看近几年盲盒市场规模扩大得有多快就能知悉一二。
哪里有需求，哪里就有机会。
品牌上线奇葩口味新品，一部分原因就是希望能借这些产品吸引到年轻消费者目光，让其注意到自己，进而产生购买行为。越来越多品牌积极探索跨界营销新玩法，也有这方面原因。
2. 走入消费者生活
在固定节点上线特定产品，与消费者一起“过节”，能让品牌与顾客间建立起更牢固情感联系。
喊麦式广告在传播效能上作用越来越不突出，相反润物细无声、悄悄走入消费者生活的营销方式往往能收获不错成效。
清明前夕出团，中秋前夕上线月饼，某种角度来说都是品牌在向消费者示好，传递“共同过节，一起生活”的意愿。
3. 焕新品牌形象
有人可能会说：盒马这么一个互联网时代下诞生、以数据和技术驱动的新零售平台，还需要焕新形象吗？
品牌君的答案是：需要。
或者说，无论是已有多年历史老品牌或是新闯入市场的品牌，都需要不断注入新鲜血液，让品牌发展步调与市场趋达成一致节奏。
固步自封、拒绝与消费者沟通的品牌，很难长久立足于行业之巅。
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终于，螺蛳粉对青团下手了……
还记得前几天元宵节大出风头的辣条汤圆和老陈醋元宵吗？ 当时就有网友喊着，要吃螺蛳粉馅儿的汤圆。 万万没想到，元宵节不显山不漏水的螺蛳粉，却对清明节的青团下手了！ 视频来源：@央视网 据@央视网 3月4日消息，随着清明节越来越近，青团季拉开序幕。 近日