螺蛳粉的做法
美味可口~ By 秦雪飞wi 【豆果美食官方认证达人】 用料 壶城人家螺蛳粉 1包 肥牛或者羊肉卷 50g 做法步骤 1、收到一箱美美的螺蛳粉 2、料包非常多 3、准备一锅热水,放入粉条和干木耳 4、煮至粉条可以夹断,捞出备用 5、用水煮一下羊肉卷 6、重新准备一锅水,
前几年的螺蛳粉就像过街老鼠,人人喊打!
这两年的螺蛳粉就像姑娘十八,人见人爱!
什么?你还没吃过螺蛳粉?
你一定是非人类的存在!
螺蛳粉发源于广西柳州市,柳州市最有特色的小吃之一,集辣、爽、鲜、酸、烫味于一体,叫人吃过一次就难以忘怀!
螺蛳粉的味美来源于它独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
当然,螺蛳粉最受争议的地方就是它的臭味了。这种“臭”来自于酸笋,好比榴莲和臭豆腐一样,喜欢的恨不得顿顿有它,不喜欢的连吃一口都叫着臭到想报警!
有些人实在挡不住诱惑想要尝一尝螺蛳粉,却又受不了酸笋的味道,于是就决定不放辣油不放酸笋,但是你会发现这样做出来的螺蛳粉缺少灵魂。
螺蛳汤+粉+酸笋+辣油,都是螺蛳粉缺一不可的元素,否则它跟街边小店卖的米线、土豆粉根本没有区别!
2019魔都最全螺蛳粉指南,请查收(上 推荐篇)
螺蛳粉来了! 自我局嗦粉版图扩张以来,每下一城必有广西粉友攻占后台在线喊麦,催更的鸭梨快要顶不住了…… 粉友不仅“催”势汹汹,顺手甩来的安利更是让我还没出发就开始心疼我和摄影师的四条腿……妈耶,是松江,那个去一趟地铁能坐“晕”的松江。 没关系
做好一碗螺蛳粉可是要下点功夫的,不是随随便便就能享受到正宗螺蛳粉的味道。
汤底的螺蛳和香料煮出来的是鲜香,这只是美味的最基础。
米粉要煮的恰到好处,煮过了就感觉不出粉丝的韧性带给你的回味悠长了。
酸笋、辣油、酸豆角、腐竹、花生的加入,才让这碗粉有了真正属于自己的味道。
如果再有豆腐泡、鸭脚、青菜,那才能称为人间极品美味!
这两年螺蛳粉真的太火了,如果你没机会到广西柳州亲自品尝,那网上买回家自己煮也非常方便!
现在各种螺蛳粉牌子层出不穷,连很多外国朋友也忍不住先吃为敬,那叫一个酣畅淋漓!
你真的不打算尝尝吗?
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闻起来奇臭无比的螺蛳粉,经常吃对身体健康有影响吗?有答案了
螺蛳粉是很多人都喜欢吃的美食之一,它还是广西壮族自治区柳州市的特殊小吃,深受广大人们的喜爱。其最大的特点就是奇臭无比,就好像榴莲一般,但这也阻挡不了吃货们的进攻。 一碗螺蛳粉中,有多种多样的食材,如螺蛳、酸笋、辣椒油、豆皮、米粉、蔬菜包等等