央媒评论 | 柳州螺蛳粉缘何“粉丝”多？
摘要 4月19日，《经济日报》刊发评论《螺蛳粉缘何“粉丝”多》。评论称，一碗粉虽小，却能成为一座城市的名片，重庆火锅、武汉热干面等都是先例；一碗粉不贵，却能成就一个大产业，在满足消费者越来越多样化消费需求的同时，促进地方经济繁荣。袋装螺蛳粉的成
Hi，我是螺蛳粉。你对我的印象是什么？很香？很臭？很红？很辣？也许我应该好好介绍一下我自己。
一碗螺蛳粉，一道产业经 | 长江评论
长江日报评论员常少华 26日下午，正在广西柳州考察调研的习近平总书记，来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解特色产业发展情况。有关螺蛳粉的话题，再次登上网络热搜。 近几年，从堂食到袋装速食，从“小作坊”到工业园，从小米粉到大产业，从柳州走向世界，“柳州
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吃出了“身价”！小米粉大产业，网红美食螺蛳粉再上热搜
近日，“网红食品”螺蛳粉再次登上热搜。 数据显示，2020年柳州螺狮粉袋装网售11亿袋，销售收入达110亿元。 这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃，如今是柳州最亮眼的新名片之一。从2014年底第一家袋装螺蛳粉企业诞生，到2020年产值超百亿