「螺麒麟」当你觉得螺蛳粉臭气熏天的时候 它正在国外狂吸粉
作为吃货的您是不是也用重口味的螺蛳粉打开一天的好心情呢? 其实很多人并不喜欢这款气味独特(amazing)的食物,其实麟子也理解,因为就连麟子身边的很多小伙伴也无法轻易接受这款美食的特殊味道。 但谁又能想到,这款具有东方特色美食的气味却在宛若蒲公英
#打卡美好生活#
每天半夜总能看到推荐螺蛳粉的视频,于是我耐不住寂寞终于入手……
做法:
除了螺蛳粉,柳州还剩什么
#跟着头条看世界-百年百景绘新风# 对于广大的吃货朋友们来说,谈起柳州,想到最多的大概就属螺蛳粉了!螺蛳粉作为广西柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味。近几年, 柳州螺蛳粉不仅快速风靡全国,也走出了国门。 螺蛳粉最大的特点就是臭
1⃣把粉直接用冷水小火煮个8-10分钟(大概就是你觉得有嚼劲,又不是特别软的时候)
2⃣把煮粉水倒掉(把粉捞起来),重新在放一锅水煮开,水量大概放400-450毫升
3⃣水开后,把汤料包,酸豆角,醋,酸笋倒入,把粉加进去,在煮1-2分钟,关火,将红油,花生倒入(不会吃辣的朋友,可以少放点红油,凉根据自己口味加)
4⃣出锅,摆盘味道:我是打开酸笋后,发现太臭了,我并没有全放进去,放了三分之一,酸笋给我感觉就像是吃墨水泡过的笋一样的感觉,我还是不耐臭我大概是不会回购了,耐臭的小伙伴们可以试试噢……
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没想到砂锅煮出来的螺蛳粉竟然这么好吃
螺蛳粉,是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。 By 牛肚很沉默 用料 螺蛳粉 3