螺蛳粉你爱吃吗？教你详细做法，关键在汤底，看着就流口水
想到广西，首先想到的就是螺蛳粉，它真的很有名，味道也很独特，正计划申请非物质文化遗产。螺蛳粉是柳州的广西壮族自治区的特色小吃米粉，它们辛辣，清爽，新鲜，酸涩，滚烫，这是柳州当地最美味的食物之一。 这道菜也很美味，因为它有独特的汤料，汤料由桂
众所周知，如今的螺蛳粉火遍全国全网。
微博搜索“螺蛳粉”，相关词条一个图截不下！
上淘宝搜螺蛳粉，销量上万的链接随处可见。
而相关统计更是显示，在 2019 年，螺蛳粉为柳州创造了 70 亿的产值！
所以，螺蛳粉相关学院诞生啦！
5 月 28 日，全国首家螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院揭牌！
该学院计划开设 7 个高水平特色专业，有网友还帮忙想了专业名称：“米粉技术专业、酸笋酿制技术专业、炒花生技术专业、油炸腐竹技术专业、汤底技术专业等。”
听着就能令人流口水……
有网友跟狐妹一样，恨不得去当试吃的！
不过调侃归调侃啦，人家设置的其实是绿色食品生产与检测(螺蛳粉方向)、连锁经营管理(螺蛳粉方向)、电子商务(螺蛳粉方向)等等专业，今年计划招生 500 人。
但就在大家伙为此学院感到兴奋时，有人却泼了“冷水”，表示不能理解开这种学院的意义。
海外网评：从路边摊走向世界，螺蛳粉“火”得有理
来源：海外网 5月28日，柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院成立。（图/中国日报） 5月28日，柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院成立，这是中国首家螺蛳粉产业学院，计划每届培养学生约500名。该学院由政府、高校及企业三方共同组建，拟开设7个
相信有此疑惑的朋友也不止一位。
那么，开这样的学院真的不应该吗？
事实上，螺蛳粉产业学院也不是第一例不走寻常路的~
早在前几年，“小龙虾专业”、“热干面研究院”、“马铃薯学院”、“脐橙专业”等等新奇专业\学院就出现并引发热议了。
据相关新闻报道，首批小龙虾专业毕业生还没毕业就被企业预定一空。
“三百六十行，行行出状元。”社会形势也在不断变化，我们没必要故步自封，而应该用发展的眼光去看待问题。
小龙虾出相关专业是因为它受欢迎，螺蛳粉也一样，连抽奖活动都总能见到它的身影。
虽然螺蛳粉因为自身的气味而跟臭豆腐、榴莲一样饱受争议，有人爱得不得了，有人一靠近就捂紧鼻子。
但喜欢它迷恋它的人数足以让它走红！
螺蛳粉是网红食物，但又不同于一般的网红食物！作为广西的传统小吃，螺蛳粉的走红靠的不只是营销，更是实力！——美味的力量！
螺蛳粉的酸爽香辣深深触动了食客的味蕾，抓住了食客的胃！既然已经被熟知，那它的名气就很难消沉下去，也很容易持续长久地创造经济效益。
所以呢，人家开设这样的学院，肯定是考虑了很多的因素，合不合理，倒也没必要一口断定，实在得不出结论就交给时间去验证吧，我们负责吃就对了。
本文源自头条号:科技狐如有侵权请联系删除
柳福记螺蛳粉，原味经典款，辣得够劲，酸得够酸，爽口米粉
详情点击这里↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓