嗦粉界“顶流”螺蛳粉双叒叕上热搜了，因为柳州成立了首个螺蛳粉学院。网友甚至把这个学院的专业都细分好了：米粉技术专业，酸笋酿制技术专业，炒花生技术专业，油炸腐皮技术专业，汤底技术专业……

据报道，柳州职业技术学院螺蛳粉产业学院日前揭牌。该学院计划招生500人，开设7个高水平特色专业，并制定课程标准及培训教材，培养一批高素质、极具创新力的螺蛳粉产业技术技能复合型人才。

虽说，螺蛳粉已经成为了柳州活脱脱的“带货名片”，不仅坐在店里可以吃到爽，还有各种各样可以带回家的便携包装，让螺蛳粉可以有机会走遍全世界，不过北邻山青水秀光芒万丈桂林，南邻自治区的中心所在南宁，螺蛳粉的家乡，柳州的旅游景点一直以来还是有些尴尬。

如果一碗地道的螺蛳粉足够成为你出发的理由，那么从飞机降落的那一刻，你就会发现它的好山好水好热情就如同螺蛳粉之外的那些好味道一样足够让你流连忘返！

先来感受一下这份螺蛳粉嗦粉地图吧！

螺蛳粉，在柳州只是一碗普普通通7块钱可以吃到的食物，而如今它却成为了网红，柳州大街小巷的螺蛳粉让你一天吃到晚都不嫌腻，而且各家风味自成一派，总有一家适合你！

小柒螺蛳粉

螺蛳筒骨的汤味很浓重，每次给的配菜感觉多到要溢出来了，花生炸的很酥脆，空心菜烫得不软，脆口，沾着辣油一口下去真的满足。

阿四螺蛳粉

曾经与小柒螺蛳粉面对面开铺，排队买小柒螺蛳粉的人都排到阿四家门口，后来因小柒搬走换铺，它的美味才被吃货们关注到，顶住压卖粉力真的超励志。整体口味偏酸辣带甜，它家的鸭脚外皮酥脆，无骚味。卤菜里的鸡胗是必须要一试的，超级脆口入味！

灯泡厂螺蛳粉

这家店从1994年就开始做螺蛳粉了，做了20几都没有改过配方，鲜香酸辣好味道。螺蛳汤又油又红，看着就流口水。

翠翠螺蛳粉

老板很有个性，每天就卖100碗，就算你排着长龙等了很久，你是第101碗老板也不会卖。粉香汤辣，他们家的卤菜尤为好吃，卤螺蛳肉，鸭头，鸭脚，猪脚，鸭翅都好好吃。所以不管是刮风下雨，在炎热的天气门口都会有很多人

中国第一家螺蛳粉产业学院揭牌！煮螺蛳粉需要专业人才？

六天前，全国首家“螺蛳粉产业学院”在柳州职业技术学院揭牌。根据计划，螺蛳粉产业学院将开设7个专业，建设螺蛳粉大数据技术服务中心，培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才。学院将于今年正式招生，每届计划招生500人。柳州螺蛳粉产业学院由政府、柳州职业

聚宝螺蛳粉

一家在市中心开几年年的螺蛳粉，每天都很多人排队，汤鲜粉弹配菜多，重点：辣椒够辣。

金记螺蛳粉

金记螺蛳粉的特点：卤菜好吃，青菜嫩这些家的三鲜螺蛳粉里面有黄花菜和肉，重点是价格都会比柳州全部粉店便宜一元

凤张螺蛳粉

每次宵夜的首选！什么米粉都有，它家的螺蛳粉和别家不同的是加了焦黄香脆的油葱，汤水自助，米粉也弹牙有嚼劲，螺蛳粉里它会给加

吃不够螺蛳粉

他家的螺蛳粉分干捞和带汤的，一样来一碗，配成鸳鸯螺蛳粉是店里的招牌。不过鸳鸯的真的是小小一碗，适合小鸟胃。怪不得店名叫“吃不够”，不够吃，当然吃不够嘛！

说完了吃，再来看看玩，柳州的玩虽然比不得隔壁桂林的奇特地貌，但也比大家想象中要丰富不少，论古建遗迹，这里有三江程阳风雨桥，它又叫永济桥、盘龙桥，是广西具有侗族韵味的风雨桥中最出名的一座，也是全国重点文物保护单位。建于1912年，桥长64.4米，宽3.4米，高10.6米，是横跨林溪河的木石结构大桥。苗族节日、壮族对歌、瑶族舞蹈和侗族建筑被誉为柳州民族风情四绝，而程阳风雨桥就是其中典型的侗族建筑。

论自然风光，在以喀斯特地貌为傲的广西，柳州从来不输给哪座城市，柳州史称“龙城”，地形为“三江四合， 抱城如壶”，亦称“壶城”，柳州典型的喀斯特地貌形成了“拔地奇峰画卷开”的山水特点，这里石山奇特秀美，岩洞瑰丽神奇，龙潭公园中，清澈的潭水经“八龙喷雪坝”泻入镜湖后蜿蜒如游龙穿园而过，注入园外蓬花山下的溶洞里，消失得无影无踪；而古称仙弃山的马鞍山公园，则是柳州市中心区的一座最高山峰之一，是一座可以登上山顶的喀斯特山体，从山脚沿石径到达山顶，放眼眺望，柳州全城景色尽收眼底。

柳州城北还有一处“广西鹿寨香桥岩溶国家地质公园”，被网友戏称为“广西小九寨沟，柳州小扎金索斯，中渡小武隆”，就是因为它极具特色的喀斯特地貌，峰林、天坑、天生桥、峡谷等景观一应俱全！

这就是好吃但同样好玩的柳州，作为广西省内一座低调的旅游城市，它的风光和味道都不输南宁桂林，哪怕是为了一碗螺蛳粉，这也是一个值得专程前往的城市！